G-0RF4L8LMLY منتدى عيون مصر - عرض مشاركة واحدة - طبق اليوم من السلطات والمعجنات معي انا زنزون 2020_ طريقة تحضير الكرواسون
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 05-07-2020, 02:00 PM
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=5659
زينــــــه غير متواجد حالياً
    Female
لوني المفضل Crimson
 رقم العضوية : 204
 تاريخ التسجيل : Jan 2013
 فترة الأقامة : 3601 يوم
 أخر زيارة : 18-05-2021 (06:38 AM)
 المشاركات : 618,562 [ + ]
 التقييم : 2055966
 معدل التقييم : زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود
بيانات اضافيه [ + ]
26 طبق اليوم من السلطات والمعجنات معي انا زنزون 2020_ طريقة تحضير الكرواسون









المقادير:
3 أكواب دقيق
3/4 كوب حليب سائل
2 ملعقة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين ونصف خميرة فورية
40 جرام زبدة
3/4 كوب ماء
لسطح الكرواسون:
ملعقتي زبدة مع بيضة مخفوقة
طريقة التحضير:
في وعاء عميق ضعي الدقيق والسكر والخميرة و الملح وقلبيهم
ضيفي الماء والحليب
اخلطي المكونات في العجان الكهربي حتى تحصلي على عجينة متماسكة
افردي العجينة على المطبخ واضغطي عليها بيديك
قطعي العجين الى قطع صغيرة واتركيها لمدة ساعة تختمر
افردي كل قطعة من العجين على المطبخ وافرديها بالنشابة
قومي بتقطيع قطعة العجين إلى مثلثات
لفي كل مثل منها على شكل رول
رصيها في صينية بها ورق زبدة
في طبق صغيرة خفقي بيضة مع الزبدة وامسحي بهذا الخليط على سطح قطع الكرواسون
ادخليها الفرن على درحة حرارة 190 حتى تنضج.







رد مع اقتباس
وصلات دعم الموقع
 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150