فعاليات المنتدى

.:: الفعالية 1 ::.

.:: الفعالية 2 ::.

.:: الفعالية 3 ::.

.:: الفعالية 4 ::.



 
 
العودة   منتدى عيون مصر > أدم وحواء > عناقيد شهيه لاروع الماكولات والطبخات الشرقيه و الغربيه
 
 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 11-08-2013, 08:07 AM
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=16
بسمة الحب غير متواجد حالياً
Egypt     Female
اوسمتي
وسم شكر وتقدير  وسام المشرفه المميزه  عضوه مميزه 
لوني المفضل Crimson
 رقم العضوية : 347
 تاريخ التسجيل : Aug 2013
 فترة الأقامة : 257 يوم
 أخر زيارة : 08-12-2013 (02:11 PM)
 المشاركات : 2,669 [ + ]
 التقييم : 7654
 معدل التقييم : بسمة الحب مبدع بلا حدود بسمة الحب مبدع بلا حدود بسمة الحب مبدع بلا حدود بسمة الحب مبدع بلا حدود بسمة الحب مبدع بلا حدود بسمة الحب مبدع بلا حدود بسمة الحب مبدع بلا حدود بسمة الحب مبدع بلا حدود بسمة الحب مبدع بلا حدود بسمة الحب مبدع بلا حدود بسمة الحب مبدع بلا حدود
بيانات اضافيه [ + ]

اوسمتي

افتراضي أسرار الارز




أسرار الارز






الأرز من المأكولات المفضلة لدى الكثير من شعوب العالم وخاصة فى الخليج العربى ...
لطبخ الأرز طرق كثيرة ومتنوعه ...

اتبعيها طرق عجيبه ورائعه
ولكن هناك أسرا ر تجعل لهذة الطبخات نكهة عجيبه ...
أسرار الارز أسرار الارز أسرار الارز



من أسرار طبخ الأرز



تحتفظ كل سيدة بطرائق عديدة لطبخ الأرز، وقد تكون هنالك أسرار وخفايا في أثناء الطبخ؛ لكي تتخلص من بعض العوائق التي تجعل الطبق غير شهي أو غير مستساغ ونذكر هنا بعضها:


1-يجب أن يصل الماء إلى درجة الغليان قبل إضافة الأرز، وبعد إضافته يترك على نار هادئة جداً حتى ينضج ويتشرب الماء بهدوء وبطء.
أسرار الارزأسرار الارزأسرار الارز




2- للتخلص من تلاصق حبات الأرز في أثناء عمل بعض الأطباق كالكبسة مثلاً، تنصح بعض ربات البيوت بإضافة ملعقة أو ملعقتين من زيت الطبخ بعد جفاف الأرز وقبل تمام نضجه، وتكون الإضافة فوق طبقة الأرز إذا نشف الماء تحت طبقاته.

أسرار الارزأسرار الارزأسرار الارز


3- الكمية المناسبة من الماء لتحضير أرز ناضج متماسك غير متلاصق وغير ذائب هو أن يرتفع السطح العلوي للماء 4 سنتمترات (نصف الإصبع تقريباً) عن سطح الأرز بعد إضافته إلى أناء الطبخ ( أي يغمر الأرز بالماء غمراً) . ولقياس مدى مناسبة كمية الماء المضاف لكمية الأرز تقوم بعض السيدات بغرس ملعقة أكل في منتصف القدر بعد إضافة الأرز إلى الماء فإذا سقطت الملعقة فإن ذلك يعنى أن الماء أكثر من اللازم وإذا لم تسقط فإن كمية الماء متناسبة مع كمية الأرز.



أسرار الارزأسرار الارزأسرار الارز

5- عند إضافة أي مادة إلى الأرز كالبهارات والنكهات والملح يجب أن تضاف هذه المواد إلى الماء قبل إضافة الأرز، ثم تترك لتغلي مع الماء، ثم يضاف الأرز . وعند الاضطرار إلى إضافة الملح مثلاً ـ بعد أن يبدأ الأرز بالتشرب ـ يجب أن يضاف الملح إلى نصف كأس من الماء ثم يذاب جيداً ويوزع على سطح الإناء بالتساوي ، لأنه إذا أضيفت أي مادة بعد إضافة الأرز وبعد بدء التشرب فإنه يفقد تماسكه ويفقد بعض خصائصة الشهية، ولذلك فإن إذابة المادة المراد إضافتها في الماء قبل الإضافة يضمن توزيعها بالتساوي دون تحريك الأرز.
أسرار الارزأسرار الارزأسرار الارز





حبة البطاطا تعيد النكهة للأرز المحترق
6- عندما تنسى ربة المنزل الإناء على الموقد فترة أطول تبدأ الطبقة السفلى في الاحتراق، وعندها تنتشر رائحة الاحتراق في جميع الإناء ممايفقد الأرز رائحته الشهية وطعمه اللذيذ. لذلك ينصح بنقل محتويات الإناء من الأرز كاملة إلى إناء آخر بسرعة وترك الطبقة السفلى المحترقة ، أو توضع حبة بطاطس كاملة ومقشرة داخل طبقات الأرز ، وإذا كان الإناء كبيراً يتم غمس أكثر من حبة بطاطس كاملة ومقشرة

أسرار الارزأسرار الارزأسرار الارز





Hsvhv hghv.





رد مع اقتباس
Post Thanks / Like
قديم 12-08-2013, 01:20 PM   #2
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=111



الصورة الرمزية عمرو الجوري
عمرو الجوري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 175
 تاريخ التسجيل :  Jan 2013
 أخر زيارة : يوم أمس (02:27 AM)
 المشاركات : 53,368 [ + ]
 التقييم :  303577
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Blue

اوسمتي
الابداع الذهبي  العطاء والتميز 2  اجمل خاطره 2  شكر وتقدير متحرك 
مجموع الاوسمة: 19

افتراضي



وصفة جميلة وأكلة شهية
تسلم ايديك يا رب
احترامي وتقديري


 
 توقيع : عمرو الجوري









رد مع اقتباس
Post Thanks / Like
قديم 12-08-2013, 07:14 PM   #3
موقوف
همس الرحيل


الصورة الرمزية طوفان
طوفان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 283
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : 23-08-2013 (11:14 PM)
 المشاركات : 1,727 [ + ]
 التقييم :  20254
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Cyan

اوسمتي

افتراضي



وصفه جميله جدا منك
يارب تسلم ايدك
الف شكر


 

رد مع اقتباس
Post Thanks / Like
قديم 13-08-2013, 11:34 AM   #4
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=98


الصورة الرمزية ســاره
ســاره غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 157
 تاريخ التسجيل :  Nov 2012
 أخر زيارة : اليوم (01:28 AM)
 المشاركات : 65,242 [ + ]
 التقييم :  375846
 الجنس ~
Female
 SMS ~


لوني المفضل : Darkviolet

اوسمتي
الابداع الذهبي  العطاء والتميز 2  اجمل خاطره 2  شكر وتقدير متحرك 
مجموع الاوسمة: 20

افتراضي



وصفه جميله
تسلم الايادي ياقمر
شكراااا على المجهود
دمتي بسعاده


 
 توقيع : ســاره








رد مع اقتباس
Post Thanks / Like
قديم 13-08-2013, 07:44 PM   #5
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=342



الصورة الرمزية زينــــــه
زينــــــه متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 204
 تاريخ التسجيل :  Jan 2013
 أخر زيارة : اليوم (10:14 AM)
 المشاركات : 54,441 [ + ]
 التقييم :  227386
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Crimson

اوسمتي
نجوم المنتدي  وسام التكريم  سوبر استار  التميز  روز 
مجموع الاوسمة: 17

افتراضي



وصفه مميززه وشكلها بشهي
تسلمين بجد روعه

لك كل الود


 
 توقيع : زينــــــه








رد مع اقتباس
Post Thanks / Like
قديم 13-08-2013, 09:06 PM   #6
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=200



الصورة الرمزية همسه الجوارح
همسه الجوارح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 302
 تاريخ التسجيل :  Jul 2013
 أخر زيارة : يوم أمس (10:11 PM)
 المشاركات : 22,506 [ + ]
 التقييم :  49339
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 SMS ~
الحياه كالورده...كل ورقه خيال ...وكل شوكه واقع
لوني المفضل : Darkmagenta

اوسمتي
نجوم المنتدي  العطاء والتميز 2  وسام شكر وتقدير  وسام التكريم 
مجموع الاوسمة: 9

افتراضي



تمام وصفه جميله وطرح رائع
مشكوره فى انتظار المزيد


 
 توقيع : همسه الجوارح



رد مع اقتباس
Post Thanks / Like
قديم 13-08-2013, 10:13 PM   #7
جوكر المنتدي
جوكر المنتدي


الصورة الرمزية سمو الاحساس
سمو الاحساس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 179
 تاريخ التسجيل :  Jan 2013
 أخر زيارة : اليوم (12:39 AM)
 المشاركات : 23,933 [ + ]
 التقييم :  29521
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
]احبس دموعي حبيبي من غلاك
انت دمعه خايف ابكيك وتطيح
يـاحبيب الجـرح اتعبني عنــاك
فــي يدينك قـــلب لكنه جـريح
لوني المفضل : Magenta

اوسمتي
نجوم المنتدي  العطاء والتميز 2  وسام التكريم  العطاء والتميز 
مجموع الاوسمة: 11

افتراضي



وصفة روعة
انتظر مشاركتك
غاليتي


 
 توقيع : سمو الاحساس






رد مع اقتباس
Post Thanks / Like
قديم 15-08-2013, 12:27 AM   #8


الصورة الرمزية همسة وداع
همسة وداع غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 354
 تاريخ التسجيل :  Aug 2013
 أخر زيارة : 29-03-2014 (05:15 AM)
 المشاركات : 711 [ + ]
 التقييم :  4962
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي



وصفه حلوه كتير
تسلم ايديكى


 

رد مع اقتباس
Post Thanks / Like
قديم 21-09-2013, 04:37 PM   #9
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=16


الصورة الرمزية العاشق الذى لم يتب
العاشق الذى لم يتب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 180
 تاريخ التسجيل :  Jan 2013
 أخر زيارة : 20-03-2014 (09:10 PM)
 المشاركات : 31,012 [ + ]
 التقييم :  58825
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
مهما يكون منك هفضل أعشقك ويشهد ربى عليا
لوني المفضل : Darkred

اوسمتي
وسام التكريم  العطاء والتميز  التميز  روز  http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=199" alt="رفعت" border="0" /> 
مجموع الاوسمة: 13

افتراضي



وصفات شهية

بارك الله فيك
وجزاك كل الخير
تقبلوا تحياتى وودى


 
 توقيع : العاشق الذى لم يتب

[


أشتاق إليك وانت أمام ناظرى
وأشتهيك وأنت بعيد
أنتظرك تعود

تشرفنى زيارتك لمدونتى
http://www.uonmsr.net/vb/showthread.php?t=10548





رد مع اقتباس
Post Thanks / Like
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قناع الارز والجلسرين والحليب اسطورة الحب مملكة حواء 5 14-11-2013 04:22 AM
أسرار الشعر الصحي ملكة الهدوء مملكة حواء 10 13-11-2013 07:52 AM
حبة الارز والملك سمو الاحساس ملتقي القصص والروايات 6 30-10-2013 06:26 AM
الارز البخاري سمو الاحساس عناقيد شهيه لاروع الماكولات والطبخات الشرقيه و الغربيه 5 21-09-2013 11:47 PM
طريقة عمل الارز الافغانى بسمة الحب عناقيد شهيه لاروع الماكولات والطبخات الشرقيه و الغربيه 5 21-09-2013 11:12 PM


الساعة الآن 10:14 AM.


a-2a.com ® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, a-2a.com.
ON LINE Team
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لمنتديات عيون مصر