عدد مرات النقر : 15,347
عدد  مرات الظهور : 82,084,695

عدد مرات النقر : 11,083
عدد  مرات الظهور : 82,084,531

عدد مرات النقر : 0
عدد  مرات الظهور : 82,084,511

الإهداءات




إضافة رد
#1  
قديم 22-03-2016, 07:33 PM
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=2234
Y o u s s e f غير متواجد حالياً
    Male
SMS ~ [ + ]
لوني المفضل Crimson
 رقم العضوية : 1929
 تاريخ التسجيل : Dec 2014
 فترة الأقامة : 1744 يوم
 أخر زيارة : 14-07-2017 (06:54 PM)
 المشاركات : 145,826 [ + ]
 التقييم : 261776
 معدل التقييم : Y o u s s e f مبدع بلا حدود Y o u s s e f مبدع بلا حدود Y o u s s e f مبدع بلا حدود Y o u s s e f مبدع بلا حدود Y o u s s e f مبدع بلا حدود Y o u s s e f مبدع بلا حدود Y o u s s e f مبدع بلا حدود Y o u s s e f مبدع بلا حدود Y o u s s e f مبدع بلا حدود Y o u s s e f مبدع بلا حدود Y o u s s e f مبدع بلا حدود
بيانات اضافيه [ + ]
** الحلويـــات : فطيرة الفاكهة




الحلويـــات فطيرة الفاكهة الحلويـــات فطيرة الفاكهة
الحلويـــات فطيرة الفاكهة



المقادير
حليب: كوب (سائل، للعجينة)
كريمة الخفق: كوب (للعجينة)
السكر الناعم: نصف كوب (مقسمة في أكثر من وعاء، للعجينة)
ملح: ثمن ملعقة صغيرة (للعجينة)
صفار البيض: 5 حبات (للعجينة)
نشاء الذرة: 3 ملاعق كبيرة (للعجينة)
الزبدة: 4 ملاعق كبيرة (غير مملحة وباردة، مقطعة إلى 4 قطع، للعجينة)
الفانيليا: ملعقة صغيرة ونصف (للعجينة)
الزبدة: نصف كوب (للطبقة الرئيسية)
طحين: كوب وربع (للطبقة الرئيسية)
سكر: ملعقة كبيرة ونصف (للطبقة الرئيسية)
صفار البيض: 1 حبة (للطبقة الرئيسية)
الماء: ثمن كوب (مثلج، للطبقة الرئيسية)
الفواكة: كوب (فراولة، كيوي، برتقال، توت، كرز، من اختيارك وحسب رغبتك)
مربى المشمش: ثلاث أرباع الكوب (للطبقة اللامعة)


طريقة التحضير
1. كريم العجين: في قدر يسخن الحليب على حرارة متوسطة، وتتم إضافة 6 ملاعق كبيرة من السكر والملح حتى يبدأ المزيج في الغليان، ويذوب السكر.
2. في وعاء صغير، يخفق صفار البيض حتى يمتزج جيداً. تتم إضافة ملعقتان كبيرتان من السكر المتبقي والخفق حتى يذوب السكر ويصبح الخليط كريمي (يستغرق حوالي 15 ثانية). تتم إضافة نشا الذرة حتى يمتزج ونخفق الخليط حتى يصبح ذا لون أصفر وسميك (لحوالي 30 ثانية).
3. بعد غليان خليط الحليب، يدار تدريجياً إلى خليط صفار البيض. يرجع الخليط بأكمله إلى القدر مع التحريك باستمرار والعودة لينضج ويقلب حتى يصبح لامعاً. يبعد من الحرارة وتضاف الزبدة والفانيليا. يلف بغطاء بلاستيكي مباشرة على السطح ويوضع في الثلاجة حتى يصبح المزيج بارد لفترة لا تقل عن 3 ساعات على الأقل.
4. يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
5. في الطعام المعالج، يمزج الدقيق والسكر معاً لبضع ثوان. تضاف الزبدة وتخلط لمدة 30 ثانية حتى تشكل فتات خشنة. أثناء تشغيل الجهاز تتم إضافة الصفار والماء المثلج حتى امتزاج العجين. يلف العجين بغطاء بلاستيكي ويبرد لمدة ساعة.
6. تعد صينية سعة 9 انش برذاذ الطبخ.
7. توزع العجين لتغطية قاع وجوانب الصينية بعناية ضد حواف الصينية وتزال أي حواف زائدة من أعلى.
8. توضع ورقة قصدير على الطبقة الرئيسية وفوقها حبوب الفاصوليا المجففة لمنع انتفاخ العجين. تخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة. تتم إزالة الحبوب وتخبز لمدة خمس دقائق إضافية. تترك لتبرد تماما.
9. تصب كريمة العجين المبردة في طبق الفطائر المخصص وتوزع بالتساوي. تزين بالفواكة الطازجة من اختيارك. تبرد لمدة ساعة قبل التقديم.
10. لتحضير طبقة الصقيل اللامعة (اختياري): يوضع مربى المشمش لمدة دقيقتان على نار حتى يصبح أخف. يصفى وبملعقة يطبق بالتساوي.
الحلويـــات فطيرة الفاكهة الحلويـــات فطيرة الفاكهة



hgpg,dJJJhj : t'dvm hgth;im




 توقيع : Y o u s s e f


رد مع اقتباس
قديم 22-03-2016, 09:21 PM   #2
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=2188


الصورة الرمزية أحمد عيسى
أحمد عيسى غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2837
 تاريخ التسجيل :  Oct 2015
 أخر زيارة : 13-06-2016 (11:11 PM)
 المشاركات : 20,290 [ + ]
 التقييم :  457182
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Chartreuse
مزاجي:
افتراضي



يوســـف

لانشبع من جمال ماتقدمه لهذا الصرح
معكَ نرقى وبكَ نتعلم ونعرف ونفهم
لاتحرمنا من عطاءك المُثمر المُزهر.
مودتى وفائق الإحترام لحضرتك.


 
 توقيع : أحمد عيسى



رد مع اقتباس
قديم 23-03-2016, 01:06 AM   #3
http://www.uonmsr.net/vb/ahmed/1/2.gif


الصورة الرمزية ســاره
ســاره غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 157
 تاريخ التسجيل :  Nov 2012
 أخر زيارة : 09-09-2019 (02:56 PM)
 المشاركات : 601,976 [ + ]
 التقييم :  6028028
 الجنس ~
Female
 SMS ~


 الاوسمة
....  ..  226  94 
لوني المفضل : Darkorchid
مزاجي:
افتراضي




تسلم الايادي على الوصفة
اللذيذة يعطيك العافية
وفي انتظارجديدك
كل الود والاحترام


 
 توقيع : ســاره









رد مع اقتباس
قديم 23-03-2016, 02:24 AM   #4
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=5659


الصورة الرمزية زينــــــه
زينــــــه متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 204
 تاريخ التسجيل :  Jan 2013
 أخر زيارة : اليوم (05:28 AM)
 المشاركات : 521,249 [ + ]
 التقييم :  1628189
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 الاوسمة
209  1  1  1 
لوني المفضل : Crimson
مزاجي:
افتراضي



شكله شهي
ربي يعطيك العافيه ع هذا التميز

ماننحرم هالابداع ...

ودي وتقديري


 


رد مع اقتباس
قديم 23-03-2016, 08:16 AM   #5
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=3245


الصورة الرمزية عاشق الليل
عاشق الليل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1859
 تاريخ التسجيل :  Nov 2014
 العمر : 48
 أخر زيارة : 01-08-2018 (08:52 PM)
 المشاركات : 13,626 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



سَلِمَتْ يَدَاك،،
عَلَىْ رَوْعَة مَآقَدًمْت،،
يعطِيكْ ربي العَآفيَةْ،،
بإنْتظَآرْ الَمزيِدْ منْ إبدَآعِاتكْ،،
لِقَلبُكَ السَعَآدَةِ و الهنآء


 


رد مع اقتباس
قديم 23-03-2016, 03:31 PM   #6
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=2188


الصورة الرمزية يحيى الشاعر
يحيى الشاعر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 447
 تاريخ التسجيل :  Sep 2013
 العمر : 53
 أخر زيارة : اليوم (03:07 AM)
 المشاركات : 275,002 [ + ]
 التقييم :  2182546
 MMS ~
MMS ~
 الاوسمة
1  137 
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



..
جمآآل
لايفارق متصفحكم
مبدعين أنتم حد الذهول
بِ وهج نثرتموه هنا
دمتم ودام نبض هذا التألق
شكري بعبق الجوري



 
 توقيع : يحيى الشاعر





رد مع اقتباس
قديم 23-03-2016, 11:38 PM   #7
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=2234


الصورة الرمزية كيان الم
كيان الم غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2530
 تاريخ التسجيل :  Aug 2015
 أخر زيارة : 02-12-2016 (06:47 PM)
 المشاركات : 40,759 [ + ]
 التقييم :  165759
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Magenta
مزاجي:
افتراضي



طرٍح رٍآئع كَ عـآدتك ...
يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل متصفحك ..
ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحته أنـآملك
لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ
معطرٍة برٍقة رٍؤحك ..


 


رد مع اقتباس
قديم 24-03-2016, 04:47 PM   #8
http://www.arabsharing.com/uploads/152317143402041.gif


الصورة الرمزية ياسمين الشام
ياسمين الشام متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 282
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : اليوم (05:28 AM)
 المشاركات : 503,449 [ + ]
 التقييم :  922512
 الدولهـ
Syria
 الجنس ~
Female
 الاوسمة
1  1  132  1 
لوني المفضل : Deeppink
افتراضي



شكراً لك على الوصفه الرائعه
وبشوووق لـ جديدك القآدم
أرق التحآيآ لك


 


رد مع اقتباس
قديم 25-03-2016, 07:35 AM   #9
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=2234


الصورة الرمزية جنات احمد
جنات احمد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2880
 تاريخ التسجيل :  Nov 2015
 أخر زيارة : 02-06-2016 (05:40 PM)
 المشاركات : 19,803 [ + ]
 التقييم :  20497
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



وصفة شهية ولذيذة
تسلم الايادى على الطرح الجميل

وصفة غاية فى الروعة
لك كل الشكر
دمت بسعادة


 


رد مع اقتباس
قديم 25-03-2016, 11:41 AM   #10
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=3245


الصورة الرمزية الفارس
الفارس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1011
 تاريخ التسجيل :  May 2014
 العمر : 33
 أخر زيارة : 01-08-2018 (04:30 AM)
 المشاركات : 15,100 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



سلمت انااملك على الطرح..الرائع
دامت صفحاتك بهذا..الرقي
بانتظاار قاادمك. الاجمل
كل الوود بعبق. الوورد



 


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
السلطات : فتوش مع الفاكهة Y o u s s e f فرع السلطات والمعجنات 6 21-01-2016 02:29 PM
سموثي الفاكهة Y o u s s e f فرع المشروبات 14 07-11-2015 10:44 PM
فطيرة مديح عناقيد شهيه لاروع الماكولات والطبخات الشرقيه و الغربيه 7 07-02-2015 10:20 PM
تفسير رؤيا الفاكهة ســاره تفسير الأحلام للنابلسي 7 27-02-2014 10:14 PM
فطيرة اللحم اعداد فطيرة اللحم العاشق الذى لم يتب فرع السلطات والمعجنات 14 23-01-2014 09:38 AM


الساعة الآن 05:29 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.10
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by عــراق تــ34ــم
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
جميع الحقوق محفوظه لمنتديات عيون مصر
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150