عدد مرات النقر : 2,271
عدد  مرات الظهور : 6,359,600

عدد مرات النقر : 1,880
عدد  مرات الظهور : 6,359,436

عدد مرات النقر : 0
عدد  مرات الظهور : 6,359,416
       
العودة   منتدى عيون مصر > أدم وحواء > عناقيد شهيه لاروع الماكولات والطبخات الشرقيه و الغربيه
       
إضافة رد
       
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
       
#1  
قديم 11-08-2013, 09:07 AM
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=16
بسمة الحب غير متواجد حالياً
Egypt     Female
اوسمتي
.  وسم شكر وتقدير  وسام المشرفه المميزه  عضوه مميزه 
لوني المفضل Crimson
 رقم العضوية : 347
 تاريخ التسجيل : Aug 2013
 فترة الأقامة : 574 يوم
 أخر زيارة : 23-12-2014 (05:10 PM)
 المشاركات : 2,980 [ + ]
 التقييم : 7657
 معدل التقييم : بسمة الحب مبدع بلا حدود بسمة الحب مبدع بلا حدود بسمة الحب مبدع بلا حدود بسمة الحب مبدع بلا حدود بسمة الحب مبدع بلا حدود بسمة الحب مبدع بلا حدود بسمة الحب مبدع بلا حدود بسمة الحب مبدع بلا حدود بسمة الحب مبدع بلا حدود بسمة الحب مبدع بلا حدود بسمة الحب مبدع بلا حدود
بيانات اضافيه [ + ]

اوسمتي
.  وسم شكر وتقدير  وسام المشرفه المميزه  عضوه مميزه 
مجموع الاوسمة: 4

افتراضي أسرار الارز




أسرار الارز






الأرز من المأكولات المفضلة لدى الكثير من شعوب العالم وخاصة فى الخليج العربى ...
لطبخ الأرز طرق كثيرة ومتنوعه ...




من أسرار طبخ الأرز



تحتفظ كل سيدة بطرائق عديدة لطبخ الأرز، وقد تكون هنالك أسرار وخفايا في أثناء الطبخ؛ لكي تتخلص من بعض العوائق التي تجعل الطبق غير شهي أو غير مستساغ ونذكر هنا بعضها:


1-يجب أن يصل الماء إلى درجة الغليان قبل إضافة الأرز، وبعد إضافته يترك على نار هادئة جداً حتى ينضج ويتشرب الماء بهدوء وبطء.
أسرار الارزأسرار الارزأسرار الارز




2- للتخلص من تلاصق حبات الأرز في أثناء عمل بعض الأطباق كالكبسة مثلاً، تنصح بعض ربات البيوت بإضافة ملعقة أو ملعقتين من زيت الطبخ بعد جفاف الأرز وقبل تمام نضجه، وتكون الإضافة فوق طبقة الأرز إذا نشف الماء تحت طبقاته.

أسرار الارزأسرار الارزأسرار الارز


3- الكمية المناسبة من الماء لتحضير أرز ناضج متماسك غير متلاصق وغير ذائب هو أن يرتفع السطح العلوي للماء 4 سنتمترات (نصف الإصبع تقريباً) عن سطح الأرز بعد إضافته إلى أناء الطبخ ( أي يغمر الأرز بالماء غمراً) . ولقياس مدى مناسبة كمية الماء المضاف لكمية الأرز تقوم بعض السيدات بغرس ملعقة أكل في منتصف القدر بعد إضافة الأرز إلى الماء فإذا سقطت الملعقة فإن ذلك يعنى أن الماء أكثر من اللازم وإذا لم تسقط فإن كمية الماء متناسبة مع كمية الأرز.



أسرار الارزأسرار الارزأسرار الارز

5- عند إضافة أي مادة إلى الأرز كالبهارات والنكهات والملح يجب أن تضاف هذه المواد إلى الماء قبل إضافة الأرز، ثم تترك لتغلي مع الماء، ثم يضاف الأرز . وعند الاضطرار إلى إضافة الملح مثلاً ـ بعد أن يبدأ الأرز بالتشرب ـ يجب أن يضاف الملح إلى نصف كأس من الماء ثم يذاب جيداً ويوزع على سطح الإناء بالتساوي ، لأنه إذا أضيفت أي مادة بعد إضافة الأرز وبعد بدء التشرب فإنه يفقد تماسكه ويفقد بعض خصائصة الشهية، ولذلك فإن إذابة المادة المراد إضافتها في الماء قبل الإضافة يضمن توزيعها بالتساوي دون تحريك الأرز.
أسرار الارزأسرار الارزأسرار الارز





حبة البطاطا تعيد النكهة للأرز المحترق
6- عندما تنسى ربة المنزل الإناء على الموقد فترة أطول تبدأ الطبقة السفلى في الاحتراق، وعندها تنتشر رائحة الاحتراق في جميع الإناء ممايفقد الأرز رائحته الشهية وطعمه اللذيذ. لذلك ينصح بنقل محتويات الإناء من الأرز كاملة إلى إناء آخر بسرعة وترك الطبقة السفلى المحترقة ، أو توضع حبة بطاطس كاملة ومقشرة داخل طبقات الأرز ، وإذا كان الإناء كبيراً يتم غمس أكثر من حبة بطاطس كاملة ومقشرة

أسرار الارزأسرار الارزأسرار الارز





Hsvhv hghv.





رد مع اقتباس
قديم 12-08-2013, 02:20 PM   #2
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=716


الصورة الرمزية عمرو الجوري
عمرو الجوري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 175
 تاريخ التسجيل :  Jan 2013
 أخر زيارة : 28-02-2015 (02:21 PM)
 المشاركات : 64,613 [ + ]
 التقييم :  377699
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Blue

اوسمتي
القلم المميز  الابداع الذهبي  العطاء والتميز 2  اجمل خاطره 2 
مجموع الاوسمة: 19

افتراضي



وصفة جميلة وأكلة شهية
تسلم ايديك يا رب
احترامي وتقديري


 
 توقيع : عمرو الجوري



رد مع اقتباس
قديم 12-08-2013, 08:14 PM   #3
موقوف
همس الرحيل


الصورة الرمزية طوفان
طوفان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 283
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : 24-08-2013 (12:14 AM)
 المشاركات : 1,726 [ + ]
 التقييم :  20259
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Cyan

اوسمتي

افتراضي



وصفه جميله جدا منك
يارب تسلم ايدك
الف شكر


 


رد مع اقتباس
قديم 13-08-2013, 12:34 PM   #4
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=98


الصورة الرمزية ســاره
ســاره غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 157
 تاريخ التسجيل :  Nov 2012
 أخر زيارة : اليوم (01:26 AM)
 المشاركات : 96,594 [ + ]
 التقييم :  600102
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~


لوني المفضل : Darkviolet
مزاجي:

اوسمتي
.  .  88  دويتو مشاعر المركز الأول 
مجموع الاوسمة: 27

افتراضي



وصفه جميله
تسلم الايادي ياقمر
شكراااا على المجهود
دمتي بسعاده


 
 توقيع : ســاره











رد مع اقتباس
قديم 13-08-2013, 08:44 PM   #5
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=342



الصورة الرمزية زينــــــه
زينــــــه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 204
 تاريخ التسجيل :  Jan 2013
 أخر زيارة : 09-02-2015 (09:42 PM)
 المشاركات : 79,980 [ + ]
 التقييم :  412049
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Crimson
مزاجي:

اوسمتي
.  88  عريس وعروسه المركز الثالث  أمير الحرف المركز الأول 
مجموع الاوسمة: 26

افتراضي



وصفه مميززه وشكلها بشهي
تسلمين بجد روعه

لك كل الود


 
 توقيع : زينــــــه



رد مع اقتباس
قديم 13-08-2013, 10:06 PM   #6
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=499


الصورة الرمزية همسه الجوارح
همسه الجوارح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 302
 تاريخ التسجيل :  Jul 2013
 أخر زيارة : اليوم (11:14 AM)
 المشاركات : 59,156 [ + ]
 التقييم :  117172
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 SMS ~

لستُ مجبره ان أُفهم الأخرين من أنا
فمن يملك مؤهلات العقل والقلب والروح
سأكون أمامه كالكتاب المفتوح
لوني المفضل : Darkmagenta
مزاجي:

اوسمتي
العطاء الذهبي  2  .  88 
مجموع الاوسمة: 15

افتراضي



تمام وصفه جميله وطرح رائع
مشكوره فى انتظار المزيد


 
 توقيع : همسه الجوارح

Bild


رد مع اقتباس
قديم 13-08-2013, 11:13 PM   #7
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=714


الصورة الرمزية ناديه
ناديه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 179
 تاريخ التسجيل :  Jan 2013
 أخر زيارة : اليوم (12:28 PM)
 المشاركات : 55,411 [ + ]
 التقييم :  86974
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
يحسبون اسلوبي مع الناس واحد 0000

لا ياعين ابوي 00 كل واحد وله قدره 000
لوني المفضل : Magenta
مزاجي:

اوسمتي
1  .  اوفياء المنتدي  1*** 
مجموع الاوسمة: 22

افتراضي



وصفة روعة
انتظر مشاركتك
غاليتي


 
 توقيع : ناديه






رد مع اقتباس
قديم 15-08-2013, 01:27 AM   #8
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=338



الصورة الرمزية همسة وداع
همسة وداع غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 354
 تاريخ التسجيل :  Aug 2013
 أخر زيارة : اليوم (12:30 PM)
 المشاركات : 6,495 [ + ]
 التقييم :  25445
لوني المفضل : Cadetblue
مزاجي:

اوسمتي
.  1  وسام النشاط  المشرفه المميزه 
مجموع الاوسمة: 5

افتراضي



وصفه حلوه كتير
تسلم ايديكى


 


رد مع اقتباس
قديم 21-09-2013, 05:37 PM   #9
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=16


الصورة الرمزية العاشق الذى لم يتب
العاشق الذى لم يتب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 180
 تاريخ التسجيل :  Jan 2013
 أخر زيارة : 14-01-2015 (09:04 PM)
 المشاركات : 51,086 [ + ]
 التقييم :  114939
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
مهما يكون منك هفضل أعشقك ويشهد ربى عليا
لوني المفضل : Darkred
مزاجي:

اوسمتي
.  .  88  عريس وعروسه المركز الثاني 
مجموع الاوسمة: 19

افتراضي



وصفات شهية

بارك الله فيك
وجزاك كل الخير
تقبلوا تحياتى وودى


 
 توقيع : العاشق الذى لم يتب



تشرفنى زيارتك لمدونتى
http://www.uonmsr.net/vb/t10548/



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

       

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
       
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قناع الارز والجلسرين والحليب اسطورة الحب مملكة حواء 5 14-11-2013 05:22 AM
أسرار الشعر الصحي ملكة الهدوء مملكة حواء 10 13-11-2013 08:52 AM
حبة الارز والملك ناديه عيون مصر للروايات المنقوله وكبار الكتاب 6 30-10-2013 06:26 AM
الارز البخاري ناديه عناقيد شهيه لاروع الماكولات والطبخات الشرقيه و الغربيه 5 22-09-2013 12:47 AM
طريقة عمل الارز الافغانى بسمة الحب عناقيد شهيه لاروع الماكولات والطبخات الشرقيه و الغربيه 5 22-09-2013 12:12 AM


الساعة الآن 04:57 PM.


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2015 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. diamond
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
جميع الحقوق محفوظه لمنتديات عيون مصر
 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139