عدد مرات النقر : 17,153
عدد  مرات الظهور : 128,905,837

عدد مرات النقر : 12,629
عدد  مرات الظهور : 128,905,673

عدد مرات النقر : 1,039
عدد  مرات الظهور : 128,905,653

عدد مرات النقر : 1,069
عدد  مرات الظهور : 32,445,413

الإهداءات


العودة   منتدى عيون مصر > أدم وحواء > عناقيد شهيه لاروع الماكولات والطبخات الشرقيه و الغربيه > حلويات شرقيه - غربيه


إضافة رد
#1  
قديم 11-08-2018, 02:05 AM
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=5659
زينــــــه متواجد حالياً
    Female
الاوسمة
209  1  1  1 
لوني المفضل Crimson
 رقم العضوية : 204
 تاريخ التسجيل : Jan 2013
 فترة الأقامة : 2831 يوم
 أخر زيارة : اليوم (07:58 PM)
 المشاركات : 599,478 [ + ]
 التقييم : 2055966
 معدل التقييم : زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود
بيانات اضافيه [ + ]
37 اطيب حلويات 2018 معي انا زنزون _البوظة العربيّة بنكهة المستكة والفستق الحلبي




البوظة العربيّة بنكهة المستكة والفستق الحلبي

البوظة العربيّة تعتبر صحيّةً بسبب عدم استخدام المواد المصنّعة في تحضيرها، ولأنها تعتمد على الحليب الطازج الذي يمدّ الجسم بالكالسيوم المهمّ لصحة العظام، ومع أنّ البوظة العربيّة تحتوي نسبةً أكبر من الدهون إلا أنّ اختصاصيي التغذية يفضلّونها على البوظة المُصنّعة، إليكم طريقة عمل البوظة العربيّة بنكهة المستكة والفستق الحلبي:





مقادير البوظة العربيّة بنكهة المستكة والفستق الحلبي:
- ستمئة مليلتر من الحليب السائل (كامل الدّسم).
- نصف كوب فستق حلبي مُقشّر (ننقعه في الماء لمدّة ساعة).
- نصف كوب من السكر (حسب الذوق).
- نصف ملعقة صغيرة من المستكة.
- أربع ملاعق كبيرة من بودرة السحلب.
- كوب ونصف من الكريمة (فريش كريم).
- ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.


طريقة تحضير البوظة العربيّة بنكهة المستكة والفستق الحلبي:
- أولاً نضع الحليب في قِدر سميك القاعدة على نار هادئة ونتركه حتى يغلي.
- ثمّ نرفع الحليب عن النار ونتركه جانباً حتى تعتدل درجة حرارته.
- نفرم حبّات الفستق فرماً خشناً، ونضعها في وعاء.
- ثم نأخذ القليل من الحليب الفاتر ونذوّب به المستكة ونتركها جانباً حتى نستخدمها.
- ثم نعيد الحليب على نار متوسّطة الحرارة، ونتركه حتى يبدأ بالغليان.
- ثمّ نضيف مسحوق السّـلحب بالتدريج وبشكل بطيء مع التحريك المستمر حتى لا يلصق بقاع القدر.
- ثم نضيف السكّر إلى خليط الحليب ونحرّكه باستمرار حتى يذوب جيّداً.
- نأخذ المستكة التي أذبناها ونحرّكها لنتأكّد من ذوبانها بشكل كامل ونضيفها لمزيج الحليب، ومن الأفضل تصفيتها كي لا تنزل الأجزاء الصلبة منها.
- نُضيف الكريمة، وماء الورد، والفستق الحلبي للخليط ونحرّك جيّداً.
- نرفع القدر مباشرةً عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً.
- ثم نضع المزيج في محضّرة البوظة أو إذا لم تتوفّر نُحضر وعاءً معدنيّاً، ومن الأفضل أن يكون من الحديد ونضع فيه الخليط ونضعه في الفريزر.
- نخرج الخليط بعد أن يجمد جزئيّاً (تقريباً بعد نصف ساعة)، وسوف نلاحظ أنّ الأطراف قد جمدت فنخفقه بخفّاقة معدنية ليصبح القوام كريميّاً.
- ثمّ نعيده للفريزر، ونكرّر هذه العمليّة لأربع أو خمس مرّات حتى نحصل على قوام البوظة.
- ثم نضع البوظة بعد أن تجهز في علبة محكمة الإغلاق ونحتفظ بها في الفريزر لحين تناولها، وصحتين وعافية.




رد مع اقتباس
قديم 11-08-2018, 02:06 AM   #2
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=2188


الصورة الرمزية يحيى الشاعر
يحيى الشاعر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 447
 تاريخ التسجيل :  Sep 2013
 العمر : 54
 أخر زيارة : 30-09-2020 (09:50 PM)
 المشاركات : 275,008 [ + ]
 التقييم :  2323900
 MMS ~
MMS ~
 الاوسمة
1  137 
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



..

أي صخب وجمآل لا يتوقف
عن هطوله بين طيآت متصفحكم
دوما روعتكم تسكن ذاكرتنا
مبدعين في عالم التألق
لقلبكم طوق يآسمين



 
 توقيع : يحيى الشاعر





رد مع اقتباس
قديم 11-08-2018, 02:10 AM   #3
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=2234


الصورة الرمزية النغم الحزين
النغم الحزين غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2067
 تاريخ التسجيل :  Feb 2015
 العمر : 44
 أخر زيارة : 12-10-2018 (09:14 PM)
 المشاركات : 59,032 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



تسلم الانامل الرقيقة والذوق الرفيع
موضوع مغلف بالابداع والتميز
دائما اجد في مشاركاتك فائده
ودائما ارى في مواضيعك نظره ثاقبه
هنيئا ليس لك
بل لنا بك



 


رد مع اقتباس
قديم 11-08-2018, 02:22 AM   #4
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=2234


الصورة الرمزية اسير الذكريات
اسير الذكريات غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 542
 تاريخ التسجيل :  Dec 2013
 العمر : 32
 أخر زيارة : 02-11-2018 (02:55 AM)
 المشاركات : 72,542 [ + ]
 التقييم :  52557
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير...
مودتي


 


رد مع اقتباس
قديم 11-08-2018, 04:08 AM   #5
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=7398


الصورة الرمزية ياسمين الشام
ياسمين الشام متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 282
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : اليوم (07:58 PM)
 المشاركات : 577,477 [ + ]
 التقييم :  1230197
 الدولهـ
Syria
 الجنس ~
Female
 الاوسمة
1  1  132  1 
لوني المفضل : Deeppink
افتراضي



تسلم الايـآدي
على روعه طرحك
الله يعطيك العافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
تحياتي والورد


 


رد مع اقتباس
قديم 11-08-2018, 09:26 AM   #6
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=6180


الصورة الرمزية اميرة زماني
اميرة زماني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5407
 تاريخ التسجيل :  Aug 2017
 العمر : 26
 أخر زيارة : 17-09-2020 (02:56 AM)
 المشاركات : 203,498 [ + ]
 التقييم :  793937
 الدولهـ
Algeria
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
شخصيتى غامضة
لا يفهمها احد
ولكن قلبى صادق
لا يخدع احد
 الاوسمة
1  1  193  1 
لوني المفضل : Pink
افتراضي



الله يعطيك العآفيـه وسلمت يدآك
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
لقلبك السعآده والفـرح


 
 توقيع : اميرة زماني



رد مع اقتباس
قديم 11-08-2018, 09:28 AM   #7
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=6179


الصورة الرمزية ريان
ريان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4472
 تاريخ التسجيل :  Dec 2016
 أخر زيارة : اليوم (04:49 PM)
 المشاركات : 347,075 [ + ]
 التقييم :  191295
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
 الاوسمة
209  252  168  1 
لوني المفضل : Blue
افتراضي



يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ.*
تسلم أناملك على الطرحً الراقيُ ..*
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ..


 


رد مع اقتباس
قديم 11-08-2018, 10:04 AM   #8
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=3245


الصورة الرمزية نور القمر
نور القمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1754
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر زيارة : 08-01-2020 (12:16 AM)
 المشاركات : 175,615 [ + ]
 التقييم :  1134275
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 SMS ~
هدوئي لا يعني صمتي انما هو اسلوبي الراقي
 الاوسمة
139  1  1  193 
لوني المفضل : Darkviolet
افتراضي




آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ


 


رد مع اقتباس
قديم 11-08-2018, 10:06 AM   #9
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=5657


الصورة الرمزية رحيق الآنوثه
رحيق الآنوثه متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3484
 تاريخ التسجيل :  Apr 2016
 أخر زيارة : اليوم (07:27 PM)
 المشاركات : 545,868 [ + ]
 التقييم :  3275460
 SMS ~
 الاوسمة
209  252  168  1 
لوني المفضل : Darkred
افتراضي



جهد مميز ورائع
سلمت الايادي
على روعه الانتقاء


 


رد مع اقتباس
قديم 11-08-2018, 11:14 AM   #10
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=7397


الصورة الرمزية A .SEVEN
A .SEVEN متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 258
 تاريخ التسجيل :  May 2013
 أخر زيارة : اليوم (07:35 PM)
 المشاركات : 438,125 [ + ]
 التقييم :  4938576
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 SMS ~
 الاوسمة
238  129  1  231 
لوني المفضل : Black
افتراضي



شكرا على الطرح الرائع والمجهود المميز

تحياتي وتقديري


 
 توقيع : A .SEVEN



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اطيب حلويات 2018 معي انا زنزون _البوظة العربيّة بنكهة المستكة والفستق الحلبي


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اطيب حلويات 2018 معي انا زنزون _بقلاوة بالفستق الحلبي زينــــــه حلويات شرقيه - غربيه 40 11-06-2018 11:20 AM
اطيب حلويات 2018 معي انا زنزون _آيس كريم بنكهة المانجو زينــــــه حلويات شرقيه - غربيه 46 28-05-2018 10:41 AM
اطيب حلويات 2018 معي انا زنزون _معمول بالفستق الحلبي زينــــــه حلويات شرقيه - غربيه 36 07-05-2018 02:10 AM
اطيب حلويات 2018 معي انا زنزون _تشيز كيك بنكهة التوت زينــــــه حلويات شرقيه - غربيه 32 26-03-2018 07:40 AM
اطيب حلويات 2018 معي انا زنزون _رولات القرفة والفستق زينــــــه حلويات شرقيه - غربيه 33 11-01-2018 04:56 AM


الساعة الآن 07:58 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.10
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
جميع الحقوق محفوظه لمنتديات عيون مصر
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009