عدد مرات النقر : 15,477
عدد  مرات الظهور : 84,026,176

عدد مرات النقر : 11,183
عدد  مرات الظهور : 84,026,012

عدد مرات النقر : 0
عدد  مرات الظهور : 84,025,992

الإهداءات




إضافة رد
#1  
قديم 02-10-2019, 12:04 PM
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=5659
زينــــــه متواجد حالياً
    Female
الاوسمة
209  1  1  1 
لوني المفضل Crimson
 رقم العضوية : 204
 تاريخ التسجيل : Jan 2013
 فترة الأقامة : 2459 يوم
 أخر زيارة : اليوم (09:38 PM)
 المشاركات : 528,767 [ + ]
 التقييم : 1628189
 معدل التقييم : زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود
بيانات اضافيه [ + ]
مزاجي:
37 اطيب حلويات 2019 معي انا زنزون _كريمة الزبدة بالشوكولاته والقهوة




كريمة الزبدة بالشوكولاته والقهوة
اطيب حلويات 2019 زنزون _كريمة
الوقت المطلوب للتحضير 10 – 12 دقيقة.
المكونات

680 غرام من السكر الأبيض الناعم أي ما يعادل حوالي 6 – 5 أكواب منه.
339 غرام من
الزبدة الطرية غير المملحة (بدرجة حرارة الغرفة) أي ما يعادل كوب ونصف الكوب.
50 غرام من الكاكاو البودرة أي ما يعادل نصف كوب.
4 غرام من الملح أي ما يعادل ربع ملعقة صغيرة.
10 ميلي ليتر من القهوة (الاسبريسو) أي ما يعادل 2 ملعقة صغيرة.
7 ميلي ليتر من الفانيليا السائلة أي ما يعادل ملعقة ونصف صغيرة.
كمية قليلة من الكريمة الثقيلة.
الطريقة

ضع الزبدة الطرية بعد تقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم في وعاء كبير وابدأ بخفقها بسرعة عالية كما يمكنك الاعتماد على محضرة الطعام، يجب الاستمرار بالخفق إلى أن تصبح الزبدة بقوام ناعم يشبه الكريمة ولون أفتح قريب إلى الأبيض وبحجم أكبر من قبل، عندها يمكنك الانتقال إلى الخطوة التالية.
قم بنخل الكاكاو البودرة للتأكد من عدم احتوائه على أي قطع كبيرة الحجم أو متجمعة، ومن ثم أضفه إلى الزبدة وابدأ بالخفق وهذه المرة بسرعة متوسطة، وبعد بضع دقائق قم بإضافة الملح خلال الخفق المستمر إلى أن تحصل على قوام يشبه قوام البراونيز.
الآن قم بنخل السكر الناعم للتأكد من عدم وجود أي حبات سكر متجمعة، ومن ثم عليك العودة لخفق الكريمة المستمر وإضافة السكر بشكل تدريجي (نصف كوب في كل مرة) إلى أن يخلط بالكامل مع المكونات بحيث تضيف الكوب والآخر وهكذا إلى أن تحصل على القوام الناعم الخفيف المطلوب للكريمة.
قبل إضافة كامل كمية السكر عليك إضافة كل من الإسبريسو والفانيليا السائلة والكريمة الثقيلة ومن ثم الاستمرار في إضافة السكر والخفق.
الآن ضع كريمة الزبدة بالشوكولا في الكيس المخصص لتزيين الكيك ومن ثم وزعها على القالب أو القطع.
ملاحظات

يمكن التأكد من أن الزبدة بدرجة حرارة الغرفة (بدرجة الحرارة المطلوبة) من خلال الضغط قليلًا عليها بالإصبع وملاحظة تأثير ذلك عليها، فيجب أن تكون طرية وهذا الضغط القليل يؤدي إلى بداية ذوبانها، وإلا يكون عليك الانتظار أكثر قليلًا.
في حال كانت الزبدة المتوفرة هي بالفعل مملحة عندها يكون من الممكن استخدامها والاعتماد عليها ولكن بشرط أن يتم حذف الملح من بين المكونات، بحيث نحصل في النهاية على الطعم المطلوب وليس على كريمة مالحة.
كمية السكر التي سيتم استخدامها قد تكون أكبر بقليل أو أقل من الكمية المحددة، ويتم تحديد ذلك من خلال قوام الكريمة الذي يجب أن يكون ناعم وخفيف.
يمكنك إضافة المزيد من القهوة والملح (حسب الرغبة) وذلك بعد تذوق الكريمة وملاحظة الطعم.


h'df pg,dhj 2019 lud hkh .k.,k _;vdlm hg.f]m fhga,;,ghji ,hgri,m h'df pg,dhj 2019 lud hkh .k.,k _;vdlm hg.f]m fhga,;,ghji ,hgri,m





رد مع اقتباس
قديم 08-10-2019, 10:04 AM   #2
http://www.arabsharing.com/uploads/15231711633581.gif


الصورة الرمزية A .SEVEN
A .SEVEN متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 258
 تاريخ التسجيل :  May 2013
 أخر زيارة : اليوم (08:46 PM)
 المشاركات : 372,429 [ + ]
 التقييم :  4367470
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 SMS ~
 الاوسمة
238  129  1  231 
لوني المفضل : Black
مزاجي:
افتراضي



الف شكر لكِم على الروعة وجمال الانتقاء
سلمت يداكم على طرحكم الاكثر من رائع
و الله يعطيكم الف عافيه...
وفي انتظاااار جديدكم...
.*. دمتِم بسعاده لاتغادر روحكم.*.


 
 توقيع : A .SEVEN



رد مع اقتباس
قديم 08-10-2019, 10:06 AM   #3
http://www.uonmsr.net/vb/ahmed/1/2.gif


الصورة الرمزية ســاره
ســاره متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 157
 تاريخ التسجيل :  Nov 2012
 أخر زيارة : اليوم (09:37 PM)
 المشاركات : 608,784 [ + ]
 التقييم :  6077427
 الجنس ~
Female
 SMS ~


 الاوسمة
....  ..  226  94 
لوني المفضل : Darkorchid
مزاجي:
افتراضي



سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة
تحياتي.
.




 
 توقيع : ســاره









رد مع اقتباس
قديم 08-10-2019, 10:15 AM   #4
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=6179


الصورة الرمزية ريان
ريان متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4472
 تاريخ التسجيل :  Dec 2016
 أخر زيارة : اليوم (09:37 PM)
 المشاركات : 280,984 [ + ]
 التقييم :  191295
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
 الاوسمة
209  252  168  1 
لوني المفضل : Blue
مزاجي:
افتراضي



يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ.***
تسلم أناملك على الطرحً الراقيُ ..***
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ..


 
 توقيع : ريان



رد مع اقتباس
قديم 08-10-2019, 10:36 AM   #5
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=5657


الصورة الرمزية رحيق الآنوثه
رحيق الآنوثه متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3484
 تاريخ التسجيل :  Apr 2016
 أخر زيارة : اليوم (09:36 PM)
 المشاركات : 469,598 [ + ]
 التقييم :  3043975
 SMS ~
 الاوسمة
209  252  168  1 
لوني المفضل : Darkred
مزاجي:
افتراضي



تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي


 


رد مع اقتباس
قديم 08-10-2019, 10:40 AM   #6
http://www.arabsharing.com/uploads/152317143402041.gif


الصورة الرمزية ياسمين الشام
ياسمين الشام متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 282
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : اليوم (09:12 PM)
 المشاركات : 511,072 [ + ]
 التقييم :  922512
 الدولهـ
Syria
 الجنس ~
Female
 الاوسمة
1  1  132  1 
لوني المفضل : Deeppink
افتراضي



تسلم الايـآدي
على روعه طرحك
الله يعطيك العافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
تحياتي والورد


 


رد مع اقتباس
قديم 08-10-2019, 11:19 AM   #7
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=6184


الصورة الرمزية ريما
ريما غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4534
 تاريخ التسجيل :  Jan 2017
 العمر : 28
 أخر زيارة : اليوم (06:10 PM)
 المشاركات : 159,146 [ + ]
 التقييم :  604469
 الجنس ~
Female
 الاوسمة
1  1  1  1 
لوني المفضل : Magenta
مزاجي:
افتراضي



الله يعطيك العافيه
إنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
لك كل التقدير والاحترام


 
 توقيع : ريما



رد مع اقتباس
قديم 08-10-2019, 11:24 AM   #8
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=6184


الصورة الرمزية نــور
نــور متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4211
 تاريخ التسجيل :  Oct 2016
 العمر : 26
 أخر زيارة : اليوم (08:46 PM)
 المشاركات : 168,505 [ + ]
 التقييم :  327897
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 SMS ~
 الاوسمة
1  1  1  193 
لوني المفضل : Brown
مزاجي:
افتراضي



جهد مميز
يعطيك العافية
لك مني اكاليل ورودي


 
 توقيع : نــور



رد مع اقتباس
قديم 08-10-2019, 11:57 AM   #9
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=6183


الصورة الرمزية وسام
وسام متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5100
 تاريخ التسجيل :  May 2017
 العمر : 29
 أخر زيارة : اليوم (09:36 PM)
 المشاركات : 90,982 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 الاوسمة
1  1  193 
لوني المفضل : Blue
افتراضي



شكر ا جزيلا للطرح القيم
ننتظر المزيد من ابداع مواضيعك الرائعه
تحيتي وتقديري لك
وددي قبل ردي .....!!


 


رد مع اقتباس
قديم 08-10-2019, 12:20 PM   #10
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=6180


الصورة الرمزية الينا
الينا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4259
 تاريخ التسجيل :  Oct 2016
 العمر : 22
 أخر زيارة : اليوم (06:08 PM)
 المشاركات : 170,519 [ + ]
 التقييم :  192544
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 الاوسمة
1  1  1  1 
لوني المفضل : Lightcoral
مزاجي:
افتراضي



‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
سلمت ودام رقي ذوقك
لا حرمنا تواجدك وابداعك
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي


 
 توقيع : الينا



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اطيب حلويات 2019 معي انا زنزون _كريمة الزبدة بالشوكولاته والقهوة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اطيب حلويات 2019 معي انا زنزون _كيك سويسرول بالشوكولاته زينــــــه حلويات شرقيه - غربيه 32 30-06-2019 08:00 AM
اطيب حلويات 2019 معي انا زنزون _حلى كاسات الاوريو والقهوة السريعة زينــــــه حلويات شرقيه - غربيه 32 30-06-2019 08:00 AM
اطيب حلويات 2019 معي انا زنزون _بسبوسة بالشوكولاته زينــــــه حلويات شرقيه - غربيه 32 30-06-2019 07:59 AM
اطيب حلويات 2019 معي انا زنزون _كعكة الهيل والقهوة زينــــــه حلويات شرقيه - غربيه 36 27-03-2019 12:16 AM
اطيب حلويات 2016 معي انا زنزون _ عمل البراونيز بالشوكولاته زينــــــه حلويات شرقيه - غربيه 20 05-12-2016 06:35 AM


الساعة الآن 09:38 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.10
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by عــراق تــ34ــم
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
جميع الحقوق محفوظه لمنتديات عيون مصر
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009