عدد مرات النقر : 15,477
عدد  مرات الظهور : 84,025,568

عدد مرات النقر : 11,183
عدد  مرات الظهور : 84,025,404

عدد مرات النقر : 0
عدد  مرات الظهور : 84,025,384

الإهداءات




إضافة رد
#1  
قديم 02-10-2019, 12:13 PM
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=5659
زينــــــه متواجد حالياً
    Female
الاوسمة
209  1  1  1 
لوني المفضل Crimson
 رقم العضوية : 204
 تاريخ التسجيل : Jan 2013
 فترة الأقامة : 2459 يوم
 أخر زيارة : اليوم (09:23 PM)
 المشاركات : 528,767 [ + ]
 التقييم : 1628189
 معدل التقييم : زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود
بيانات اضافيه [ + ]
مزاجي:
37 اطيب حلويات 2019 معي انا زنزون _تشيز كيك بالزبادي بدون فرن




تشيز كيك بالزبادي بدون فرن
اطيب حلويات 2019 زنزون _تشيز
تشيز كيك
بالزبادي … تشيز كيك كلاسيكي: طبقة من البسكويت اللذيذ وطبقة من التشيز كيك الشهي، وفي النهاية يتم تزيين القالب كما تحب.
قالب التشيز كيك بقطر 15 سنتي متر أي حوالي 6 إنش.
تحتاج إلى 10 دقائق في تحضير طبقة البسكويت – 25 دقيقة في تحضير التشيز كيك – بضع ساعات في الثلاجة.
المكونات

طبقة البسكويت

100 غرام من بسكويت الشاي السادة أو بسكويت الحبوب الكاملة.
45 غرام من الزبدة الطرية غير المملحة.
ملاحظة: في حال كنت تود تحضير تشيز كيك بالزبادي والشوكولا يمكنك إما استخدام بسكويت بالشوكولا أو إضافة حوالي ملعقة من الكاكاو البودرة مع القليل من السكر.

طبقة التشيز كيك بالزبادي

5 غرام من الجيلاتين البودرة.
40 غرام من الماء بدرجة حرارة عادية.
3 ملاعق من عصير الليمون.
200 غرام من الجبنة كريم بدرجة حرارة الغرفة.
100 غرام من اللبن الرائب (الزبادي).
60 غرام من السكر الأبيض الناعم (يمكن إضافة السكر العادي في حال عدم توفر الناعم).
100 غرام من كريمة الخفق (يمكن الحصول عليها جاهزة كما يمكن تحضيرها من خلال خفق بودرة الكريمة مع القليل من الماء أو الحليب).
التزيين

قطع فاكهة طازجة حسب الرغبة (فراولة أو توت أو أناناس أو كيوي وغيرها).
مكسرات مع القليل من الكراميل.
كمية من العسل بالإضافة إلى القليل من المكسرات الناعمة.
الطريقة

طبقة البسكويت

ادهن قالب التشيز كيك بالقليل من الزبدة الطرية.
ضع أوراق الزبدة في القالب حتى يكون من السهل فصل التشيز كيك عن القالب.
بالاعتماد على المضرب الكهربائي يتم تحطيم البسكويت بشكل ناعم كما يمكنك وضعه في كيس محكم الإغلاق وتحطيمه عن طريقة دقه.
ضع البسكويت الناعم في طبق مناسب.
يجب تذويب الزبدة، ومن ثم إضافتها إلى البسكويت مع التحريك المستمر.
ضع خليط البسكويت في القالب فوق ورقة الزبدة واضغط عليه بشكل جيد إلى أن نحصل على طبقة ذات سطح مستوي.
اتركه في البراد إلى أن يحين وقت استخدامه.
ملاحظة: يمكنك زيادة كمية مكونات طبقة البسكويت وذلك في حال كنت تود الحصول على طبقة أكثر سماكة.
طبقة التشيز

في طبق مناسب يتم خفق الجبنة كريم إلى أن نحصل على قوام ناعم.
أضف كل كمية اللبن الرائب إلى الجبنة كريم وقم بخفق هذا المزيج بشكل جيد إلى أن نحصل على قوام ناعم.
أضف عصير الليمون واستمر بالخفق إلى أن نحصل على خليط ذو قوام متجانس.
في طبق صغير يتم وضع كل من الماء ومن ثم إضافة الجيلاتين البودرة والتحريك بشكل جيد، ومن ثم إضافة ملعقتين من خليط الجبنة السابق وخلطه بشكل جيد، ومن ثم صبه فوق الخليط السابق وتقليب المكونات معًا بشكل جيد.
في طبق آخر يتم تحضير الكريمة بخفقها مع بضع قطرات من الماء إلى أن ترتفع ويزداد حجمها.
بالاعتماد على ملعقة عادية قم بإضافة الكريمة المخفوقة إلى الخليط السابق وقلب بشكل هادئ ولطيف.
أخرج قالب التشيز كيك من البراد.
قم بصب خليط التشيز كيك فوق طبقة البسكويت ووزعها بشكل جيد.
قم بتغطية القالب، واتركه في الثلاجة لبضع ساعات.
ملاحظة: في حال كنت تريد تحضير تشيز كيك بالشوكولا فبالإضافة إلى المكونات السابقة يمكنك إضافة القليل من الكاكاو أو تذويب 30 غرام من الشوكولا المفضلة لديك وإضافتها إلى الخليط.
التقديم

أخرج القالب من الثلاجة، وقم بفصله عن التشيز كيك بكل حذر وأزل أوراق الزبدة عنه.
يمكنك توزيع الفاكهة على وجه القالب إما موزعة على المحيط بشكل منظم أو توزيعها بشكل عشوائي في منتصف القالب.
أو توزيع كمية مناسبة من الكراميل ومن ثم المكسرات، كما يمكنك خلط المكسرات مع الكراميل معًا خلال تحضيره وتوزيه الخليط قبل التقديم.
بدلًا من الكراميل يمكن إضافة العسل.
بالنسبة للتشيز كيك بالشوكولا فأفضل طريقة للتزيين هي تحضير صوص الشوكولا من خلال وضع نصف كوب من الكريمة الثقيلة على النار ومن ثم إضافة نصف كوب من الشوكولا الخام إليها والتحريك بشكل جيد إلى أن تذوب كامل كمية الشوكولا عندها نرفعها عن النار وننتظر إلى أن تبرد ويتم بعد ذلك إضافتها وتوزيعها على وجه القالب، ويمكنك إضافة المزيد من قطع الشوكولا.
يمكنك تزين التشيز كيك بكمية قليلة من البسكويت المحطم بشكل ناعم.
ملاحظات

يمكنك إضافة الجيلاتين مع الماء فقط ولكن للحصول على أفضل نتيجة وقوام مناسب للتشيز كيك يفضل أن نحضر الخليط الصغير المكون من الماء والجيلاتين مع ملعقتين من خليط التشيز كيك.


h'df pg,dhj 2019 lud hkh .k.,k _jad. ;d; fhg.fh]d f],k tvk h'df pg,dhj 2019 lud hkh .k.,k _jad. ;d; fhg.fh]d f],k tvk





رد مع اقتباس
قديم 08-10-2019, 10:05 AM   #2
http://www.arabsharing.com/uploads/15231711633581.gif


الصورة الرمزية A .SEVEN
A .SEVEN متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 258
 تاريخ التسجيل :  May 2013
 أخر زيارة : اليوم (08:46 PM)
 المشاركات : 372,429 [ + ]
 التقييم :  4367470
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 SMS ~
 الاوسمة
238  129  1  231 
لوني المفضل : Black
مزاجي:
افتراضي



الف شكر لكِم على الروعة وجمال الانتقاء
سلمت يداكم على طرحكم الاكثر من رائع
و الله يعطيكم الف عافيه...
وفي انتظاااار جديدكم...
.*. دمتِم بسعاده لاتغادر روحكم.*.


 
 توقيع : A .SEVEN



رد مع اقتباس
قديم 08-10-2019, 10:07 AM   #3
http://www.uonmsr.net/vb/ahmed/1/2.gif


الصورة الرمزية ســاره
ســاره متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 157
 تاريخ التسجيل :  Nov 2012
 أخر زيارة : اليوم (09:23 PM)
 المشاركات : 608,784 [ + ]
 التقييم :  6077427
 الجنس ~
Female
 SMS ~


 الاوسمة
....  ..  226  94 
لوني المفضل : Darkorchid
مزاجي:
افتراضي



سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة
تحياتي.
.




 
 توقيع : ســاره









رد مع اقتباس
قديم 08-10-2019, 10:12 AM   #4
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=6179


الصورة الرمزية ريان
ريان متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4472
 تاريخ التسجيل :  Dec 2016
 أخر زيارة : اليوم (09:23 PM)
 المشاركات : 280,984 [ + ]
 التقييم :  191295
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
 الاوسمة
209  252  168  1 
لوني المفضل : Blue
مزاجي:
افتراضي



يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ.***
تسلم أناملك على الطرحً الراقيُ ..***
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ..


 
 توقيع : ريان



رد مع اقتباس
قديم 08-10-2019, 10:39 AM   #5
http://www.arabsharing.com/uploads/152317143402041.gif


الصورة الرمزية ياسمين الشام
ياسمين الشام متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 282
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : اليوم (09:12 PM)
 المشاركات : 511,072 [ + ]
 التقييم :  922512
 الدولهـ
Syria
 الجنس ~
Female
 الاوسمة
1  1  132  1 
لوني المفضل : Deeppink
افتراضي



تسلم الايـآدي
على روعه طرحك
الله يعطيك العافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
تحياتي والورد


 


رد مع اقتباس
قديم 08-10-2019, 10:40 AM   #6
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=5657


الصورة الرمزية رحيق الآنوثه
رحيق الآنوثه متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3484
 تاريخ التسجيل :  Apr 2016
 أخر زيارة : اليوم (09:23 PM)
 المشاركات : 469,597 [ + ]
 التقييم :  3043975
 SMS ~
 الاوسمة
209  252  168  1 
لوني المفضل : Darkred
مزاجي:
افتراضي



تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي


 


رد مع اقتباس
قديم 08-10-2019, 11:19 AM   #7
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=6184


الصورة الرمزية ريما
ريما غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4534
 تاريخ التسجيل :  Jan 2017
 العمر : 28
 أخر زيارة : اليوم (06:10 PM)
 المشاركات : 159,146 [ + ]
 التقييم :  604469
 الجنس ~
Female
 الاوسمة
1  1  1  1 
لوني المفضل : Magenta
مزاجي:
افتراضي



الله يعطيك العافيه
إنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
لك كل التقدير والاحترام


 
 توقيع : ريما



رد مع اقتباس
قديم 08-10-2019, 11:23 AM   #8
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=6184


الصورة الرمزية نــور
نــور متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4211
 تاريخ التسجيل :  Oct 2016
 العمر : 26
 أخر زيارة : اليوم (08:46 PM)
 المشاركات : 168,505 [ + ]
 التقييم :  327897
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 SMS ~
 الاوسمة
1  1  1  193 
لوني المفضل : Brown
مزاجي:
افتراضي



جهد مميز
يعطيك العافية
لك مني اكاليل ورودي


 
 توقيع : نــور



رد مع اقتباس
قديم 08-10-2019, 11:57 AM   #9
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=6183


الصورة الرمزية وسام
وسام متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5100
 تاريخ التسجيل :  May 2017
 العمر : 29
 أخر زيارة : اليوم (09:19 PM)
 المشاركات : 90,982 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 الاوسمة
1  1  193 
لوني المفضل : Blue
افتراضي



شكر ا جزيلا للطرح القيم
ننتظر المزيد من ابداع مواضيعك الرائعه
تحيتي وتقديري لك
وددي قبل ردي .....!!


 


رد مع اقتباس
قديم 08-10-2019, 12:19 PM   #10
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=6180


الصورة الرمزية الينا
الينا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4259
 تاريخ التسجيل :  Oct 2016
 العمر : 22
 أخر زيارة : اليوم (06:08 PM)
 المشاركات : 170,519 [ + ]
 التقييم :  192544
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 الاوسمة
1  1  1  1 
لوني المفضل : Lightcoral
مزاجي:
افتراضي



‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
سلمت ودام رقي ذوقك
لا حرمنا تواجدك وابداعك
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي


 
 توقيع : الينا



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اطيب حلويات 2019 معي انا زنزون _تشيز كيك بالزبادي بدون فرن


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اطيب حلويات 2019 معي انا زنزون _تشيز كيك بالزبادي بدون فرن زينــــــه حلويات شرقيه - غربيه 30 03-10-2019 10:22 AM
اطيب حلويات 2019 معي انا زنزون _تشيز كيك التمر زينــــــه حلويات شرقيه - غربيه 30 30-06-2019 07:59 AM
اطيب حلويات 2019 معي انا زنزون _تشيز كيك بدون جيلاتين زينــــــه حلويات شرقيه - غربيه 30 26-05-2019 12:46 PM
اطيب حلويات 2019 معي انا زنزون _تشيز كيك بالرمان زينــــــه حلويات شرقيه - غربيه 32 09-03-2019 08:19 AM
اطيب حلويات 2018 معي انا زنزون _تشيز كيك بدون فرن زينــــــه حلويات شرقيه - غربيه 36 16-04-2018 09:18 AM


الساعة الآن 09:24 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.10
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by عــراق تــ34ــم
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
جميع الحقوق محفوظه لمنتديات عيون مصر
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009