للتسجيل اضغط هـنـا


عدد مرات النقر : 16,240
عدد  مرات الظهور : 108,165,635

عدد مرات النقر : 11,834
عدد  مرات الظهور : 108,165,471

عدد مرات النقر : 350
عدد  مرات الظهور : 108,165,451

عدد مرات النقر : 382
عدد  مرات الظهور : 11,705,211

الإهداءات



إضافة رد
#1  
قديم 25-01-2014, 10:29 AM
لك الله ياقلبي
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=3245
هدوء أنثي غير متواجد حالياً
Palestine     Female
لوني المفضل Crimson
 رقم العضوية : 519
 تاريخ التسجيل : Nov 2013
 فترة الأقامة : 2323 يوم
 أخر زيارة : 01-09-2014 (07:35 AM)
 الإقامة : في بلاد الله
 المشاركات : 28,660 [ + ]
 التقييم : 97251
 معدل التقييم : هدوء أنثي مبدع بلا حدود هدوء أنثي مبدع بلا حدود هدوء أنثي مبدع بلا حدود هدوء أنثي مبدع بلا حدود هدوء أنثي مبدع بلا حدود هدوء أنثي مبدع بلا حدود هدوء أنثي مبدع بلا حدود هدوء أنثي مبدع بلا حدود هدوء أنثي مبدع بلا حدود هدوء أنثي مبدع بلا حدود هدوء أنثي مبدع بلا حدود
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي حلويات للاطفال2014,افكار حلويات للاطفال2014,كوكيز خفيفة لعيد الميلاد




المكوّنات


لبسكويت كوكيز:

5 أكواب أو 700 غ من الدقيق العادي
2 ملاعق طعام أو 30 غ من مسحوق الزنجبيل المجفف
4 ملاعق صغيرة أو 20 غ من القرفة المطحونة
1 ملعقة صغيرة من أكباش القرنفل المطحونة
1 ملعقة صغيرة من جوز الطيب المسحوق
½ ملعقة صغيرة من بيكينغ الصودا
1 ملعقة صغيرة من الملح
½ كوب أو 120 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة
1 كوب أو 100 غ من السكر الأسمر
2 من البيض٬ مخفوقتان قليلاً
1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم

للتغليف الملكيّ بالسكر الناعم:

1 من زلال البيض
2 أكواب أو 320 غ من السكر البودرة٬ المنخول
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
2 ملاعق طعام أو 30 مل من الماء٬ الساخن



طريقة التحضير

يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة وتوضَع الصفيحة المشبّكة في الوضعيّة المتوسطة.
يُمزج الطحين مع بيكربونات الصّودا والملح والبهارات كلها في وعاء مزج كبير وتُحرّك المكونات إلى أن تتوزّع بشكل متجانس، أو بدلاً من ذلك يمكن نخل كل المكونات معاً إلى أن تمتزج جيداً.
في وعاء مزج، تُخفق الزبدة مع السكر الأسمر إلى أن يصبح المزيج لزجاً. يُضاف البيض ويتمّ الاستمرار بالمزج لمدّة دقيقة إضافيّة.
يُضاف مزيج الطحين إلى الزبدة والسكّر على ثلاث مراحل منفصلة وتُخفق المكوّنات إلى أن يُمزج الطحين جيداً. يجب أن تكون عجينة بسكويت كوكيز متماسكة نسبيّاً. لا يجب الإفراط في عجنها.
تُقسم العجينة إلى قسمين منفصلين ثم يُغطّى كل منها بورق بلاستيكيّ ويوضعان في البراد لمدّة ساعتين حتى تقسو الزبدة.
على سطح مغطّىً جيداً بالطحين، يُستخدم شوبك خشبي لمدّ العجينة حتى تصبح سماكتها 5 ملم.
تُقطّع العجينة وفقاً للشكل المناسب (رجل الزنجبيل، نجوم...) بواسطة قوالب قطع بسكويت كوكيز.
توضع القطع على ورق الخبز وتُترك مسافة سنتمتر واحد في ما بينها.
تُخبز لمدّة 10- 12 دقيقة بحسب حجم البسكويت. يكون البسكويت قد نضج عندما يصبح طرفه بنيّاً ذهبيّاً. للحصول على بسكويت مقرمش أكثر، يُخبز لدقيقتَين إضافيتَين.
للتغليف: يُخفق بياض البيض حتى يصبح زغباً. يُضاف السكر الناعم على دفعات للتأكّد من تمازجه بالكامل. تُضاف الفانيليا والماء. وأخيراً يُمزج التغليف لمدّة 3-4 دقائق، أي إلى أن يصبح ناعماً ومتماسكاً. يمكن إضافة ملوّنات الطعام المختلفة إلى التغليف للحصول على الزينة المرغوب فيها.
يُوضع مزيج التغليف في كيس التزيين ويُزيّن بسكويت كوكيز وفقاً للرغبة. تُعتبر الوجوه الضاحكة والأزرار أكثر أشكال الزينة رواجاً.




pg,dhj ggh'thg2014





رد مع اقتباس
قديم 26-01-2014, 04:06 PM   #2
http://www.uonmsr.net/vb/ahmed/1/2.gif


الصورة الرمزية ســاره
ســاره متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 157
 تاريخ التسجيل :  Nov 2012
 أخر زيارة : اليوم (11:30 AM)
 المشاركات : 642,925 [ + ]
 التقييم :  6387765
 الجنس ~
Female
 SMS ~


لوني المفضل : Darkorchid
مزاجي:
افتراضي



وصفه جميله
تسلم الايادي
شكراااا على مجهودك
دمتي بسعاده


 
 توقيع : ســاره









رد مع اقتباس
قديم 26-01-2014, 07:59 PM   #3
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=5659


الصورة الرمزية زينــــــه
زينــــــه متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 204
 تاريخ التسجيل :  Jan 2013
 أخر زيارة : اليوم (11:39 AM)
 المشاركات : 562,383 [ + ]
 التقييم :  1885546
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Crimson
مزاجي:
افتراضي



شكله شهي
ربي يعطيك العافيه ع هذا التميز

ماننحرم هالابداع ...

ودي وتقديري



 


رد مع اقتباس
قديم 28-01-2014, 06:44 PM   #4
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=2188


الصورة الرمزية عمرو الجوري
عمرو الجوري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 175
 تاريخ التسجيل :  Jan 2013
 أخر زيارة : 05-06-2015 (11:31 PM)
 المشاركات : 66,098 [ + ]
 التقييم :  388735
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Blue
افتراضي



وصفة جميلة وأكيد شهية
تسلم ايديك يا رب







 
 توقيع : عمرو الجوري



رد مع اقتباس
قديم 30-01-2014, 12:18 AM   #5
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=3245
لك الله ياقلبي


الصورة الرمزية هدوء أنثي
هدوء أنثي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 519
 تاريخ التسجيل :  Nov 2013
 أخر زيارة : 01-09-2014 (07:35 AM)
 المشاركات : 28,660 [ + ]
 التقييم :  97251
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Crimson
افتراضي



كل الشكر على المرور المعطر بالود

ماننحرمه

تحيتي واحترامي


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أطول كعكة لعيد الميلاد في أبوظبي زينــــــه غرائب وعجائب الصور 11 04-04-2014 12:45 PM
حلويات سعودية بالتمر زينــــــه حلويات شرقيه - غربيه 5 12-11-2013 01:41 AM
حلويات الفالنتاين ســاره حلويات شرقيه - غربيه 5 12-11-2013 01:37 AM
حلويات .. أصابع زينب ســاره حلويات شرقيه - غربيه 4 24-07-2013 03:45 PM
حلويات رمضانية ابتسام الورد حلويات شرقيه - غربيه 5 09-07-2013 12:54 AM

تصميم و وتركيب انكسار ديزاين


الساعة الآن 11:39 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.10
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by عــراق تــ34ــم
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
جميع الحقوق محفوظه لمنتديات عيون مصر
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009

جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ , ولا تعبّر بأي شكل من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى 


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150