غرائب وعجائب 2021_شاب ياباني يصنع معكرونة يدويا داخل مصنع عمره 350 عاما

#1 19-04-2021, 10:09 AM

"مهارات الأجداد يتوارثها الأبناء" تحت هذا الشعار استمر شاب ياباني على السير في مهنة آباءه وأجداده المتمثلة في صناعة المعكرونة اليابانية يدويا، حيث عمل الشاب كيتارو وما زال في العشرينيات من عمره، في صناعة المعكرونة يدويا دون إدخال أي وسائل تكنولوجيا عليها، مما قد يجعله يبذل مجهودا شاقا ولكنه يرغب في صناعتها واخراجها بنفس الطريقة التي توارثها عن اجداده.
صانع معكرونة ياباني من الجيل العاشر يسير على تقاليد عائلته!#روسيا #روسيا_اليوم #أخبار #صور #فيديو #اليابان pic.twitter.com/TWyHw6QCRo
— RTARABIC (@RTarabic) April 16, 2021
ويتمسك الياباني كيتارو، بإرث عائلة في صناعة المعكرونة من خلال مصنع يديره يعود تاريخيه إلى 350 عاما لأجداده، ويشرف بنفسه على مراحل صناعة المعكرونة اليابانية الرقيقة من خلال العمل يدويا ويحتاج لأدوات خاصة بجانب ما يملكه من مهارات عالية لإخراج المعكرونة.

عجينة المكرونة
مراحل صناعة المعكرونة
وعرضت شبكة "روسيا اليوم" لقطات لمصنع أجداد كيتارو الذى يزيد تاريخه عن 350 عاما، وطريقة تصنيع الشاب الصغير المعكرونة اليابانية الرقيقة بداية من مرحلة "العجين" وتقطيعها لأعواد ووضعها على أنوال تشبه أنوال الغزل البدوي، ثم خروجها في النهاية على شكل معكرونة رقيقة.
الشاب وسط المعكرونة
انوال المكرونة
وفى الصين، أنشأت مدينة "ليوتشو" بمنطقة قوانجشى جنوبى الصين كلية متخصصة فى معكرونة الأرز ذات الرائحة النفاذة التى تتضمن حلزونات ويطلق عليها اسم (لوسيفين)، وتعد وجبة خفيفة شهيرة في الصين، وافتتحت كلية صناعة لوسيفين –وفقا لوسائل إعلام صينية- سبعة تخصصات بما فى ذلك انتاج وتصميم وتسويق تلك الوجبة الخفيفة، فيما ستستوعب حوالي 500 طالب سنويا.
وتطبخ "لوسيفين" وهي مزيج من مأكولات قوميات هان ومياو و دونج من الخيزران المخلل، واللفت المجفف، والخضروات الطازجة والفول السوداني، وتقدم في مرق المعكرونة الحار بنكهة حلزونات النهر.
وتعد "لوسيفين" غذاء شوارع مميزا في ليوتشو بمنطقة قوانجشي بجنوبي الصين. وبفضل الترويج الرسمي والتجارة الالكترونية، شهدت هذه الأكلة زيادة في شعبيتها في أجزاء أخرى من الصين والعالم في السنوات الأخيرة.

19-04-2021, 01:24 PM

تسلم الايـآدي
على روعه طرحك
الله يعطيك العافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
تحياتي والورد

19-04-2021, 01:36 PM

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ.**
تسلم أناملك على الطرحً الراقيُ ..**
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ..

19-04-2021, 01:49 PM

جهد مميز
يعطيك العافيه
لك مني اكاليل ورودي

19-04-2021, 04:42 PM

الله يعطيك العافيه
إنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
لك كل التقدير والاحترام

19-04-2021, 05:23 PM

شكر ا جزيلا للطرح القيم
ننتظر المزيد من ابداع مواضيعك الرائعه
تحيتي وتقديري لك
وددي قبل ردي .....!!

19-04-2021, 05:25 PM

يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
سلمت ودام رقي ذوقك
لا حرمنا تواجدك وابداعك
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي

19-04-2021, 06:58 PM

انتقاء مميز ورائع
يعطيك العافيه
لك مني ارق التحايا

19-04-2021, 06:59 PM

موضوع مميز
بوركت جهودكم المبذولة

19-04-2021, 07:43 PM

يسلمواا الانتقاء المميز
طرح راقي
دمت بود

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
غرائب وعجائب 2021_شاب برازيلى يصنع دراجات نارية من الكرتون بصور طبق الأصل	رحيق الآنوثه	غرائب وعجائب الصور	24	05-02-2021 05:27 PM
غرائب وعجائب 2019_ من داخل مصنع هواوي.. الموظفون يلعبون تنس الطاولة والبلياردو أثناء	رحيق الآنوثه	غرائب وعجائب الصور	32	30-05-2019 05:24 PM
غرائب وعجائب 2018_ شاب يبلغ 14 عاما يتحول إلى فتاة تبلغ 22 عاما في 3 دقائق	رحيق الآنوثه	غرائب وعجائب الصور	38	20-05-2018 08:40 AM
غرائب وعجائب 2017_ ياباني يبتكر قهوة مصنوعة من الثوم!	رحيق الآنوثه	غرائب وعجائب الصور	30	19-11-2017 09:20 AM
غرائب وعجائب 2015 ,ياباني يطير حول العالم على مكنسة	ياسمين الشام	غرائب وعجائب الصور	10	25-05-2015 04:16 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الإهداءات