 |
 الإهداءات | |
| |||||||
 |
|
#1
10-06-2022, 06:02 PM
| |||||||||
| |||||||||
 فتة باذنجان في موضوعنا التالي سأقدم لكم كيفية عمل فتة باذنجان ... أولاً يتم تسخين الزيت في مقلاة على النار ويقلى في هذا الزيت رغيفين خبز لبناني مقطع مكعبات صغيرة ... ما أن تأخذ المكعبات اللون الذهبي ترفع من الزيت ويتم وضعها على ورق نشاف لتنشف ... بعد ذلك يتم قلي ثلاث حبات باذنجان وسط مقشر ومقطع مكعبات متوسطة ... ما أن يأخذ الباذنجان اللون الذهبي يرفع من الزيت ويتم وضعه على ورق نشاف لينشف ... ثم في قدر على النار يتم وضع أربع أكواب ماء ويذوب فيهم أربع ملاعق كبيرة معجون طماطم ويضاف إلى القدر ملعقة صغيرة ملح وملعقة كبيرة عصير ليمون ويحرك المزيج حتى الغليان فيضاف الباذنجان المقلي ويترك لمدة 15 دقيقة على النار ... عند التقديم يتم وضع الخبز المقلي أولاً في الطبق وفوقه يتم وضع خليط الباذنجان ومن ثم تأتي طبقة من اللحم المعصج المفروم ( كوب من اللحم ) وفي النهاية يسكب على المكونات خليط من فصين ثوم مفرومين وثلاث أكواب لبن زبادي ... على الوجه يضاف خمس ملاعق كبيرة من الصنوبر للتزيين ورشة بقدونس مفروم ...  |
| وصلات دعم الموقع |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طبق اليوم معي انا زنزون 2017_محشي باذنجان بالفرن | زينــــــه | عناقيد شهيه لاروع الماكولات والطبخات الشرقيه و الغربيه | 25 | 08-02-2017 02:24 PM |
| باذنجان بالبشاميل مع لحمة | كيان الم | عناقيد شهيه لاروع الماكولات والطبخات الشرقيه و الغربيه | 9 | 29-09-2015 01:09 AM |
| طبق اليوم معي انا زنزون 2015 ,تحضيركباب باذنجان | زينــــــه | عناقيد شهيه لاروع الماكولات والطبخات الشرقيه و الغربيه | 5 | 17-01-2015 09:57 AM |
| طريقة عمل باذنجان بجبن الشيدر | ابراهيم دياب | عناقيد شهيه لاروع الماكولات والطبخات الشرقيه و الغربيه | 5 | 19-10-2014 09:19 AM |
| طبق ايراني دولماي باذنجان (لعيون مصر) | ناديه | عناقيد شهيه لاروع الماكولات والطبخات الشرقيه و الغربيه | 7 | 19-02-2014 08:41 PM |
الساعة الآن 03:19 PM.
