عدد مرات النقر : 16,984
عدد  مرات الظهور : 124,355,335

عدد مرات النقر : 12,502
عدد  مرات الظهور : 124,355,171

عدد مرات النقر : 956
عدد  مرات الظهور : 124,355,151

عدد مرات النقر : 993
عدد  مرات الظهور : 27,894,911

الإهداءات


العودة   منتدى عيون مصر > أدم وحواء > عناقيد شهيه لاروع الماكولات والطبخات الشرقيه و الغربيه > حلويات شرقيه - غربيه

عدد المعجبين3الاعجاب
  • 3 اضيفت بواسطة زينــــــه

إضافة رد
#1  
قديم 11-01-2015, 03:02 PM
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=5659
زينــــــه غير متواجد حالياً
    Female
الاوسمة
209  1  1  1 
لوني المفضل Crimson
 رقم العضوية : 204
 تاريخ التسجيل : Jan 2013
 فترة الأقامة : 2750 يوم
 أخر زيارة : اليوم (12:36 AM)
 المشاركات : 588,602 [ + ]
 التقييم : 2055966
 معدل التقييم : زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود زينــــــه مبدع بلا حدود
بيانات اضافيه [ + ]
37 اشهى الحلويات العربيه والغربية في مطبخ عيون مصر 2015 , الكنافة البيتية




المكونات
2/1 كيلو فرك كنافة
3 كوب جبنة عكاوي مقطعة شرحات رقيقة
1 كوب طحين فرخة
1 كوب سمن بلدي
2/1 كوب قطر ( شيرة )
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر


صورة توضيحية

طريقة التحضير
ينقع الجبن المقطع بالماء حتى نتخلص من الملح الموجود فيه ويصبح حلو الطعم
يوضع في مصفى ويترك حتى يصفى من الماء تماما
ينقل فرك الكنافة إلى وعا ويضاف إليه السمن
يفرك جيدا باليدين حتى يتشرب كل كمية السمن
ينقل إلى صينية مبرومة ( قطرها 15 سم تقريبا) ويرص جيدا بواسطة كعب كوب
تدخل إلى فرن حامي وتترك بداخله حتى تصبح أطراف الفرك ذهبية اللون ( ذهبي غامق)
توضع طنجرة على النار وبداخلها ماء وتترك لتغلي
يوضع الجبن المحلى في وعاء مصنوع من الستانلس ويوضع الوعاء فوق الطنجرة التي يغلي فيها الماء ( حمام مائي)
عندما يذوب الجبن ويبدأ ظهور الماء على سطحه يضاف طحين الفرخة، ماء الورد وماء الزهر والقليل من القطر ويقلب مع الجبن
تقلب المكونات حتى نحصل على خليط متجانس
يصب خليط الجبن فوق الصينية التي فيها الفرك وتفرد بالتساوي
تقلب صينية الكنافة فوق صينية قطرها أكبر من الصينية التي فيها الكنافة
يصب عليها القطر، تقطع وتقدم ساخنة.





رد مع اقتباس
قديم 12-01-2015, 02:55 PM   #2
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=7398


الصورة الرمزية ياسمين الشام
ياسمين الشام غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 282
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : يوم أمس (11:11 PM)
 المشاركات : 567,288 [ + ]
 التقييم :  1230197
 الدولهـ
Syria
 الجنس ~
Female
 الاوسمة
1  1  132  1 
لوني المفضل : Deeppink
افتراضي



طريقه سهلة
وصفه شهية
تسلم ايديكِ
مانحرم من اكلاتك الشهية
لكِ ودي ورحيق عطري


 


رد مع اقتباس
قديم 15-01-2015, 03:19 PM   #3
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=16


الصورة الرمزية مديح
مديح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1943
 تاريخ التسجيل :  Dec 2014
 العمر : 53
 أخر زيارة : 03-05-2015 (05:31 AM)
 المشاركات : 20,521 [ + ]
 التقييم :  20268
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

لكـ خالص احترامي






 
 توقيع : مديح



رد مع اقتباس
قديم 15-01-2015, 11:22 PM   #4
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=3245


الصورة الرمزية ابراهيم دياب
ابراهيم دياب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 469
 تاريخ التسجيل :  Oct 2013
 أخر زيارة : 20-03-2017 (05:10 PM)
 المشاركات : 83,289 [ + ]
 التقييم :  108156
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Blueviolet
افتراضي



وصفات رائعه

خالص مودتى وتقديرى لك


 
 توقيع : ابراهيم دياب



رد مع اقتباس
قديم 16-01-2015, 12:59 AM   #5
http://www.uonmsr.net/vb/ahmed/1/2.gif


الصورة الرمزية ســاره
ســاره غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 157
 تاريخ التسجيل :  Nov 2012
 أخر زيارة : يوم أمس (11:11 PM)
 المشاركات : 659,910 [ + ]
 التقييم :  7959848
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 الاوسمة
....  ..  226  94 
لوني المفضل : Darkorchid
افتراضي



وصفه رائعه واختيار موفق

سلم لناا انتقائك الجميل وعذوبة تواجدك

بانتظار جديدك بكل شوق ولهفة

ودي وجناائن وردي



 
 توقيع : ســاره








رد مع اقتباس
قديم 16-01-2015, 01:08 AM   #6
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=2188


الصورة الرمزية يحيى الشاعر
يحيى الشاعر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 447
 تاريخ التسجيل :  Sep 2013
 العمر : 54
 أخر زيارة : 30-06-2020 (04:57 AM)
 المشاركات : 275,008 [ + ]
 التقييم :  2323900
 MMS ~
MMS ~
 الاوسمة
1  137 
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



..
صـآفحتم النجوم بــ روعتكم
زخاتٌ عاطرة بالجمآل
وهطول مترف حدّ الدهشة
فيض من ود يغمر قلوبكم
دمتم بكل خير
..


 
 توقيع : يحيى الشاعر





رد مع اقتباس
قديم 20-01-2015, 07:05 AM   #7
نائب اداري سابق


الصورة الرمزية همسه الجوارح
همسه الجوارح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 302
 تاريخ التسجيل :  Jul 2013
 أخر زيارة : 12-01-2020 (10:06 AM)
 المشاركات : 79,023 [ + ]
 التقييم :  152402
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 SMS ~

لستُ مجبره ان أُفهم الأخرين من أنا
فمن يملك مؤهلات العقل والقلب والروح
سأكون أمامه كالكتاب المفتوح
لوني المفضل : Darkmagenta
افتراضي



طرح رائـع


يعطيك آلف عافيه

وسلمت الأنآمـل المتألقه

على روعة جلبها وانتقائها الراقي

بإنتظار روائعك القادمه

لـروحــك آلـــجوري ,,~



 


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الكنافة البيتية


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اشهى الحلويات العربيه والغربية في مطبخ عيون مصر 2015,طعم كب كيك البطيخ زينــــــه حلويات شرقيه - غربيه 6 20-01-2015 06:49 AM
اشهى الحلويات العربيه والغربية في مطبخ عيون مصر 2015,البيتي فور زينــــــه حلويات شرقيه - غربيه 6 20-01-2015 06:47 AM
اشهى الحلويات العربيه والغربية في مطبخ عيون مصر 2015, كعكات التوت من أشهى الحلويات زينــــــه حلويات شرقيه - غربيه 7 18-07-2014 04:09 AM
اشهى الحلويات العربيه والغربية في مطبخ عيون مصر 2015, كب كيك جوز الهند زينــــــه حلويات شرقيه - غربيه 8 18-07-2014 03:15 AM
اشهى الحلويات العربيه والغربية في مطبخ عيون مصر 2015,كب كيك التيراميسو.. زينــــــه حلويات شرقيه - غربيه 10 18-07-2014 03:11 AM


الساعة الآن 05:17 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.10
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
جميع الحقوق محفوظه لمنتديات عيون مصر
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009