عدد مرات النقر : 15,997
عدد  مرات الظهور : 101,944,563

عدد مرات النقر : 11,633
عدد  مرات الظهور : 101,944,399

عدد مرات النقر : 179
عدد  مرات الظهور : 101,944,379

عدد مرات النقر : 187
عدد  مرات الظهور : 5,484,139

الإهداءات



عدد المعجبين2الاعجاب
  • 2 اضيفت بواسطة ســاره

إضافة رد
#1  
قديم 20-02-2015, 08:23 PM
http://www.uonmsr.net/vb/ahmed/1/2.gif
ســاره متواجد حالياً
    Female
SMS ~


الاوسمة
....  ..  226  94 
لوني المفضل Darkorchid
 رقم العضوية : 157
 تاريخ التسجيل : Nov 2012
 فترة الأقامة : 2614 يوم
 أخر زيارة : اليوم (04:08 PM)
 المشاركات : 629,715 [ + ]
 التقييم : 6267437
 معدل التقييم : ســاره مبدع بلا حدود ســاره مبدع بلا حدود ســاره مبدع بلا حدود ســاره مبدع بلا حدود ســاره مبدع بلا حدود ســاره مبدع بلا حدود ســاره مبدع بلا حدود ســاره مبدع بلا حدود ســاره مبدع بلا حدود ســاره مبدع بلا حدود ســاره مبدع بلا حدود
بيانات اضافيه [ + ]
مزاجي:
37 حلويات 2015 ,الكيكة المخملية الحمراء




حلويات 2015 ,الكيكة المخملية الحمراء حلويات 2015 ,الكيكة المخملية الحمراء


حلويات 2015 ,الكيكة المخملية الحمراءحلويات 2015 ,الكيكة المخملية الحمراء
المكونات
2 ونصف كوب دقيق، منخول (يُنخل مرتين لإدخال الهواء)
1 ملعقة صغيرة كاكاو، ينخل مع الدقيق.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1 وربع كوب سكر.
نصف كوب زبدة سائلة.
نصف كوب زيت نباتي .
⅔ كوب زبادي (روب) .
⅓ كوب حليب كامل الدسم (يلاحظ أن مقدار الزبادي ضعف مقدار الحليب).
2 حبة بيض حجم كبير أو 3 بيض حجم متوسط.
2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة (أو مسحوق بودر).
1 ملعقة كبيرة خل أبيض.
1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا.
2 ملعقة كبيرة ملون الطعام الأحمر من أماكن تجهيز الكيك والتورتات.
شربات الكيك
⅓ كوب ماء.
1 ملعقة كبيرة سكر.
½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو مسحوق.
مكونات الكريمة
400 جرام جبنة الكريم بدرجة حرارة الغرفة.
100 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة (½ كوب تقريبًا).
2 كوب سكر بودرة منخول.
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
طريقة التحضير
في وعاء يتم خفق البيض والفانيليا جيدا بالخفاقة (العجانة أو مضرب البيض).
يُضاف السكر ويُضرب جيدا حتى يذوب.
تضاف الزبدة السائلة والزيت ولون الطعام الأحمر ويضرب الخليط جيدا.
يضاف الدقيق والملح بالتناوب مع خليط الحليب و الزبادي (الروب) ويتم الخفق على سرعة متوسطة.
في صحن صغير وعميق يتم مزج الكربونات مع الخل، وعندما تفور يتم صبها فورا على خليط الكعك و تخلط بواسطة ملعقة خشب.
يُصب الخليط في صينية لخبز الكيك العادي، أو في صينيتين مدهونة بزبدة أو سمن نباتي ومرشوشة بالدقيق ( قطرها 25- 30 سم ).
تخبز في فرن ساخن حرارته متوسطة ( 180 مئوية ) لمدة 30 دقيقة تقريبا.
يتم إختبار النضج بعود خشبي إذا خرج نظيفا دل على النضج.
تخرج من الفرن بعيدا عن التيارات الهوائية، وتترك خمس دقائق ثم تقلب على رف شبك، وتترك لتبرد تماما عدة ساعات.
تحضير الكريمة
تخفق مقادير الكريمة جيدا في وعاء بالمضرب أو الخلاط الكهربائي.
تُقطع الكعكة عرضيا بسكين عريض أو السباتيولا إلى ثلاثة أجزاء متساوية الارتفاع ، أما في حال خبزالكيك في قالبين أو صينيتين لا يتم تقطيعهما.
شربات الكيك
يذاب السكر والفانيليا في الماء.
توضع قطع الكعك بحذر على صواني وتُسقى بكمية قليلة من مزيج الماء والسكر.
توزع ثلث كمية الكريمة على الطبقة السفلية، ثم توضع الطبقة الوسطى فوقها ثم يوزع ثلث الكريمة، ثم الطبقة العليا ،وتُغطى بباقي الكريمة (بدون الجوانب).
في حال خبز الكعك في قالبين نقوم بنفس العملية بين الطبقتين وعلى السطح.
توضع في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا قبل التقديم.
تُقطع على شكل مثلثات رقيقة، وبالهنا والشفا.
حلويات 2015 ,الكيكة المخملية الحمراء حلويات 2015 ,الكيكة المخملية الحمراء



pg,dhj 2015




 توقيع : ســاره








رد مع اقتباس
قديم 20-02-2015, 08:23 PM   #2
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=2188


الصورة الرمزية يحيى الشاعر
يحيى الشاعر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 447
 تاريخ التسجيل :  Sep 2013
 العمر : 54
 أخر زيارة : 29-11-2019 (05:42 AM)
 المشاركات : 275,005 [ + ]
 التقييم :  2182546
 MMS ~
MMS ~
 الاوسمة
1  137 
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



..
اهنيك
على الذوق الراقى
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهداً تشكرون عليه
دمتم بروعة طرحكم
أكاليل الزهر أنثرها
في متصفحكم
لكم جزيل الشكر ـ


 
 توقيع : يحيى الشاعر





رد مع اقتباس
قديم 20-02-2015, 11:23 PM   #3
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=3245


الصورة الرمزية ابراهيم دياب
ابراهيم دياب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 469
 تاريخ التسجيل :  Oct 2013
 أخر زيارة : 20-03-2017 (06:10 PM)
 المشاركات : 83,289 [ + ]
 التقييم :  108156
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Blueviolet
افتراضي



شكرا على الطرح الرائع
بين مواضيعكم نجد

المتعة دائما
وفقكم الله لقادم اجمــــــــــل



 
 توقيع : ابراهيم دياب



رد مع اقتباس
قديم 22-02-2015, 09:37 AM   #4
نائب اداري سابق


الصورة الرمزية همسه الجوارح
همسه الجوارح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 302
 تاريخ التسجيل :  Jul 2013
 أخر زيارة : 12-01-2020 (11:06 AM)
 المشاركات : 79,023 [ + ]
 التقييم :  152402
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 SMS ~

لستُ مجبره ان أُفهم الأخرين من أنا
فمن يملك مؤهلات العقل والقلب والروح
سأكون أمامه كالكتاب المفتوح
لوني المفضل : Darkmagenta
مزاجي:
افتراضي



سلمت يداك ..

ودائما في إنتظار جديدك

لاخلاولاعدم





 


رد مع اقتباس
قديم 24-02-2015, 05:26 PM   #5
http://www.arabsharing.com/uploads/152317143402041.gif


الصورة الرمزية ياسمين الشام
ياسمين الشام غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 282
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : اليوم (01:38 PM)
 المشاركات : 532,750 [ + ]
 التقييم :  1178099
 الدولهـ
Syria
 الجنس ~
Female
 الاوسمة
1  1  132  1 
لوني المفضل : Deeppink
افتراضي



طريقه سهلة
وصفه شهية
تسلم ايديك
مانحرم من اكلاتك الشهية
لك ودي ورحيق عطري


 


رد مع اقتباس
قديم 25-02-2015, 08:35 PM   #6
http://www.uonmsr.net/vb/ahmed/1/2.gif


الصورة الرمزية ســاره
ســاره متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 157
 تاريخ التسجيل :  Nov 2012
 أخر زيارة : اليوم (04:08 PM)
 المشاركات : 629,715 [ + ]
 التقييم :  6267437
 الجنس ~
Female
 SMS ~


 الاوسمة
....  ..  226  94 
لوني المفضل : Darkorchid
مزاجي:
افتراضي




الجميل هو حضوركم
لى الشرف
اشكركم جزيل الشكر
كل الموووووده والتقدير



 
 توقيع : ســاره









رد مع اقتباس
قديم 25-02-2015, 10:18 PM   #7
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=4040


الصورة الرمزية عاشق ولهان
عاشق ولهان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Aug 2012
 أخر زيارة : 29-01-2019 (06:48 AM)
 المشاركات : 47,064 [ + ]
 التقييم :  940472
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Crimson
مزاجي:
افتراضي



موضوع راقي يستحق الاشاده

تسلم الايادي لمجهودك الرائع

تحياتي لكم


 


رد مع اقتباس
قديم 14-03-2015, 01:14 AM   #8
http://www.uonmsr.net/up/do.php?img=2234


الصورة الرمزية Y o u s s e f
Y o u s s e f غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1929
 تاريخ التسجيل :  Dec 2014
 أخر زيارة : 14-07-2017 (06:54 PM)
 المشاركات : 145,826 [ + ]
 التقييم :  261776
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Crimson
افتراضي



تسلم آيـــــاديــك على ما طرح هنا
إختيار موفق ومجهود رآئع
الله يعطيـــــــك العافيـــة
تحيـــآآتي لك


 
 توقيع : Y o u s s e f



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الكيكة المخملية الحمراء


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكعكة الحمراء المخملية (حلويات عيون مصر ) ناديه حلويات شرقيه - غربيه 8 05-12-2014 07:32 PM
الكيكة الكلاسيكية (حلويات عيون مصر ) ناديه حلويات شرقيه - غربيه 8 05-12-2014 07:28 PM
طريقة عمل كعكة عيد الحب المخملية الحمراء ســاره حلويات شرقيه - غربيه 6 19-02-2014 09:49 PM
طريقة عمل كعكة عيد الحب المخملية الحمراء سحر الشرق عناقيد شهيه لاروع الماكولات والطبخات الشرقيه و الغربيه 7 21-09-2013 10:51 PM
الكيكة الحمراء زهرة التوليب حلويات شرقيه - غربيه 3 20-07-2013 12:15 PM


الساعة الآن 04:09 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.10
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by عــراق تــ34ــم
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
جميع الحقوق محفوظه لمنتديات عيون مصر
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009